秋天到了,但武漢的天氣依舊是像冬天一樣那么的冷,放佛是一夜之間從夏天變?yōu)榱硕鞗]有秋天。但就是這樣的季節(jié)也是最適合喝湯的季節(jié),在深秋的結(jié)交上空廝殺出悠長(zhǎng)的白霧,路人的眼光遠(yuǎn)遠(yuǎn)便被它吸引,這就是武漢排骨銚子藕湯,下面小編就推薦幾下不錯(cuò)的排骨湯店鋪,詳情請(qǐng)見下文。
1、燕子煨湯館
店面地址:勝利街車站路27號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:00
2、金三角吊子煨湯
店面地址:山海關(guān)路46號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)營(yíng)業(yè)
3、慕戀?gòu)N房·湖北菜
店面地址:球場(chǎng)路1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,16:30-21:00
4、神雕俠侶
店面地址:民意四路12號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-次日02:00
5、劉師父老漢口江湖菜
店面地址:蔡鍔路14號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-14:30,16:30-24:00
6、三鎮(zhèn)民生甜食館(勝利街總店)
店面地址:勝利街125號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-20:00
排骨銚子藕湯介紹
蓮藕排骨湯是一道傳統(tǒng)名菜,屬于鄂菜系,制作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉(xiāng)澤國(guó)和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名菜。在湖北,素有“無(wú)湯不成席”的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會(huì)做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽(yù)為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來(lái)的“蓮藕排骨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。2018年9月10日,“中國(guó)菜”在河南省正式發(fā)布,“蓮藕排骨湯“被評(píng)為“中國(guó)菜”之湖北十大經(jīng)典名菜。
小編評(píng)語(yǔ)
喜歡喝湯的沖就完事了,絕對(duì)不會(huì)踩坑。
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