最近很多小伙伴要到這個(gè)四川廣元去玩,話說這邊都有哪些土特產(chǎn)呢?相關(guān)的問題很多人問的,其實(shí)也還是有很多了,下面就詳細(xì)的給大家介紹介紹。
廣元七絕
紅心獼猴桃
廣元是蒼溪紅心獼猴桃自然資源原產(chǎn)地,所產(chǎn)的紅心獼猴桃榮獲國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),蒼溪被譽(yù)為“紅心獼猴桃第一縣”。“紅心獼猴桃之鄉(xiāng)”,蒼溪紅心獼猴桃現(xiàn)已成為了世界的品牌、中國的名片。
雖然這個(gè)時(shí)節(jié)新鮮的獼猴桃不太好買,但以獼猴桃為原料的其他產(chǎn)品也都很不錯(cuò),又甜又脆的獼猴桃果干,果肉滿滿的獼猴桃果汁,都是不錯(cuò)的選擇哦。
青川黑木耳
廣元是全國黑木耳的重要產(chǎn)區(qū)迄今為止已有1000年以上的歷史,青川黑木耳因其獨(dú)特的品質(zhì)聞名遐邇獲國家原產(chǎn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),被國家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”,青川黑木耳朵大質(zhì)厚,色澤瑩潤深邃,口感細(xì)膩滑美,味道清香,涼拌、煸炒、燉湯都很好吃深受食客喜愛。
朝天核桃
朝天核桃是國家地理馳名商標(biāo),具有個(gè)體大,果殼薄,味美,肉質(zhì)肥厚細(xì)膩,出仁率高等特點(diǎn),除了核桃仁、朝天核桃,還有核桃餅、核桃油等衍生產(chǎn)品,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多禮盒包裝的核桃產(chǎn)品,無論你是買回去自己吃還是送親朋好友都是既美觀又大方~
蒼溪雪梨
雪梨在蒼溪已有1000多年的栽培歷史,因其肉白如雪入口即化,而命名為蒼溪雪梨又稱“施家梨”蒼溪雪梨果大核小,皮薄肉多,既是鮮食的上品,也可加工制作罐頭、烹制菜肴等,蒼溪產(chǎn)出的雪梨及雪梨制品已遠(yuǎn)銷海外十多個(gè)國家。
劍門豆腐
“劍門天下險(xiǎn),雄關(guān)豆腐絕”劍門關(guān)的豆腐宴是遠(yuǎn)近聞名的美食,劍門豆腐宴以劍門豆腐為主材,包羅200多個(gè)品種的主題菜肴深受海內(nèi)外食客喜愛,想吃地道的劍門豆腐除了來廣元?jiǎng)﹂T關(guān)親自品嘗也可以購買豆腐干和豆腐乳打包帶走。
廣元油橄欖
油橄欖是世界上公認(rèn)的植物油皇后、液體黃金,油橄欖不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,同時(shí)又是安全可靠的美容佳品,不管是自己食用還是買來送人都很好。
米倉山牌富硒富鋅綠茶
米倉山海拔600—1200米茶園四周山高林密、云霧繚繞,這里氣候溫和、雨量充沛,產(chǎn)出的茶葉富鋅富硒,米倉山茶外形扁平似劍,色澤如玉,味道清香持久,湯色黃綠明亮,平日愛飲茶的小伙伴一定不能錯(cuò)過。
特色產(chǎn)品
王家貢米
“王家貢米”是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品富含磷、鉀、鐵、錳、鋅、硒等微量元素和B族維生素,蛋白質(zhì)含量比普通大米高1-2倍
2020年5月5日王家貢米稻米種子還曾搭乘長征五號(hào)B運(yùn)載火箭登上太空,王家貢米,米粒透亮,米飯蒸煮過程香氣飄逸,蒸煮后米質(zhì)油潤柔軟,口感韌滑,米飯保持天然清香,而且營養(yǎng)非常豐富。
青川竹蓀
真菌之花、菌中皇后、國宴珍品,青川竹蓀以其天然的生長環(huán)境,豐富的營養(yǎng)成分而享譽(yù)國內(nèi)外,青川竹蓀菌帽肥厚、菌柄粗壯,裙擺圓實(shí)、營養(yǎng)豐富、脆嫩爽口,是歷代宮廷貢品,國宴名饈,食療佳品,用竹蓀煲出來的湯,不僅鮮嫩爽口,而且營養(yǎng)價(jià)值極高。
唐家河蜂蜜
唐家河野生植物蜂蜜,來自多種純野生的名貴中藥材,海拔高,晝夜溫差大,釀造的蜂蜜風(fēng)味獨(dú)特、野味濃郁,非常的甘甜滑口,蜂蜜色淺濃稠無雜質(zhì),呈半流體狀,開蓋蜜源花香四溢,清香與各種植物花香交融,芳香馥郁,入口香甜、甜而不膩。
劍門火腿
劍門火腿為劍閣縣地方名產(chǎn),選用當(dāng)?shù)厣虾猛霖i肉為原料,精選薄皮細(xì)腳、腿肉飽滿,肉質(zhì)滋嫩的豬后腿,經(jīng)過腌、洗、曬、整型、配制上等佐料,腌制發(fā)酵等工序而成,成品劍門火腿爪彎腿直,狀若琵琶,色澤棕黃,氣味干香,紋理明晰,片狀火腿瘦肉切面嫣紅似火,肥肉呈乳白色,肉質(zhì)干爽,極具嚼勁,其味清香純正,咸淡可口,肥而不膩,瘦而不柴。
木門醪糟
木門醪糟采用清甜泉水和優(yōu)質(zhì)糯米,融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù),精釀而成,在當(dāng)?shù)兀恢绷鱾髦痪漤樋诹铮澳鹃T情,醪糟香,滴滴勝過大補(bǔ)湯。”木門醪糟酸甜可口,湯色晶瑩且透亮,一口下去濃濃的酒香里透著蜜一般的甜味,一顆顆飽滿的糯米在口中迸發(fā)開來,帶著滴滴清香的汁水。
購物指南
中糧產(chǎn)品好糧油(廣元旗艦店)
四川省廣元市利州區(qū)濱河南路121號(hào)
劍門印象農(nóng)特產(chǎn)(三江店)
四川省廣元市劍閣縣下寺鎮(zhèn)車站街282號(hào)古道香豆腐宴旁
昭化區(qū)農(nóng)特產(chǎn)直供中心(廣元店)
四川省廣元市利州區(qū)蓮花路295號(hào)
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