其實(shí)在武漢過(guò)早是一件非常享受的事情，武漢的早餐有很多種，但是除了早餐還有一些比較好吃的菜肴，比如說(shuō)吃了會(huì)回味的蓮藕排骨湯和各種吃法的蝦，當(dāng)然也少不了武昌魚和鴨脖。

熱干面

在糧道街的馬家吃的熱干面，本來(lái)想吃趙師傅重油熱干面的，還特意打車去的，結(jié)果春節(jié)期間不營(yíng)業(yè)，就去對(duì)面吃了，味道還不錯(cuò)，醇香的芝麻醬，配了小蘿卜干和酸豆角，相得益彰，彌補(bǔ)了沒(méi)有吃到趙師傅的遺憾。就是習(xí)慣了蘇式湯面的老大覺(jué)得這碗面太干了。

豆皮

武漢最好吃的三鮮豆皮，當(dāng)屬十九中附近的嚴(yán)老幺。差不多9點(diǎn)鐘到達(dá)嚴(yán)老幺重油燒麥三鮮豆皮(自治街店)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到排著長(zhǎng)隊(duì)的人群，只能趕緊跑到隊(duì)尾等著，這一等就是兩個(gè)小時(shí)，硬生生的將早飯變成了午飯。豆皮雖好吃，排隊(duì)請(qǐng)趕早呀~

武昌魚

相當(dāng)?shù)暮贸?，在漢口那邊找找，吃過(guò)幾家都不錯(cuò)，有一點(diǎn)最關(guān)鍵，必須是活魚!我特喜歡武漢漢口那邊的

鴨脖

來(lái)武漢第一天晚上路過(guò)江漢路地鐵站時(shí)看見(jiàn)有人在邊走邊吃曾記烤鴨脖，沒(méi)有看見(jiàn)店鋪在哪里，第二天專門來(lái)找了一下，他家在happy站臺(tái)地下一層，進(jìn)門直走一會(huì)左拐就到了，還是很好找的，要了兩根，鴨脖是先炸后考的，味道很不錯(cuò)，值得一嘗。另外推薦是一代烤翅王，這個(gè)就真是爽歪歪了，可以嘗試一下變態(tài)辣，或者各個(gè)口味都來(lái)點(diǎn)。還有一個(gè)是賣大魷魚的地方，店名忘記了

鮮魚糊湯粉

有經(jīng)驗(yàn)的吃貨在戶部巷里，一般是一家店一家店地吃，吃到里面，就到了這家著名的徐嫂糊湯粉，地方很小，環(huán)境也很簡(jiǎn)陋，但招牌很明顯。糊湯粉味道很鮮，感覺(jué)有點(diǎn)像胡辣湯的味道，油條是吃糊湯粉的標(biāo)準(zhǔn)配備，把油條泡在糊湯粉里吃，軟軟的，特別好吃。最好兩個(gè)人點(diǎn)一碗，各吃半碗、半根油條。再到別的店里吃別的品種。不然，一碗糊湯粉、一根油條就差不多飽了。

燒麥

武漢人吃早餐的習(xí)慣，一碗熱干面下肚，還會(huì)喜歡來(lái)一個(gè)油餃，或者糊米酒，或者像這家面店旁邊的燒麥一樣，來(lái)一份。燒麥雖然環(huán)境不怎么樣，但是皮薄里面的糯米很香，特別是冬天來(lái)一份暖意立增。

面窩

面窩作為武漢人過(guò)早必不可少的小吃。大多數(shù)都是來(lái)一碗熱干面加個(gè)面窩的存在。這家開(kāi)在青山的小店就是依托在粉面店旁。面窩一塊錢一個(gè)，油炸用的食用油很干凈，面窩個(gè)頭也實(shí)在。

油燜大蝦

太好吃了!來(lái)過(guò)之前從不知道小龍蝦能做得這么精致，最推薦的是蒸蝦，蘸料簡(jiǎn)直一絕，吃過(guò)才知道才知道龍蝦也不一定要用炒的，不是只能做成麻辣和蒜香的?？傊娴奶袅?一口種草!

歡喜坨

歡喜坨，武漢的特色早點(diǎn)之一。有點(diǎn)像北方的麻團(tuán)，吃起來(lái)更像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓。剛炸好時(shí)圓鼓鼓的，表皮酥脆;咬開(kāi)里面卻是半空著的，內(nèi)軟外酥;因?yàn)橛刑丘W，吃的時(shí)候要小心哦，很燙嘴滴。

排骨蓮藕湯

來(lái)武漢一定要來(lái)嘗一下劉胖子，我們下午5點(diǎn)左右到，位置都差不多要坐滿了，兩個(gè)人點(diǎn)了三個(gè)菜還不到1塊，關(guān)鍵分量足，兩個(gè)招牌蓮藕蹄膀，馓子牛肉，不過(guò)我最愛(ài)的還是粉蒸肉，肥而不膩，太贊了。

湖北的藕真的好吃些，砂鍋煨出來(lái)的味道簡(jiǎn)直了，記得大一寒假，有同學(xué)真的就從武漢背了些藕回家。我姐在外地十幾年，回武漢就想著這個(gè)湯，我是不會(huì)說(shuō)我媽之前去我姐那特地帶了不少藕……有個(gè)同學(xué)說(shuō)他出國(guó)還帶過(guò)罐頭裝的藕湯，不知道哪有賣。