成都的火鍋確實容易讓人念念不忘，今天小編就來和大家說說關于成都的火鍋到底是哪一家比較好吃，大家可以看看自己吃火鍋的時候比較喜歡吃什么，對了，要能吃辣呢。

大龍火鍋

地址：雙林北橫路117號

推薦：鴨腸、千層肚、午餐肉、芍粉

成都要屬正宗的重慶大龍就只有這一家、李鬼太多、不要走錯了。算是繼承了重慶大龍的風格、裝盤簡單、菜品新鮮、鍋底也是一如既往的便宜、確實辣、但不及重慶的辣。不同于電臺巷、這家有鴛鴦鍋。當然重慶火鍋店都是沒得蠔油的。

去的時候周末、靠近飯點堂子里面居然只有2桌、吃完走也才感覺斷斷續續坐滿堂子。雖然大家對這家褒貶不一、但是對比下來還是覺得勝了電臺巷一丟丟。但也有朋友說鍋底發揮不穩定、有幾次吃又覺得一般。

嫩肉片和牛肉就不說了、當天覺得勝就勝在千層肚、鴨腸和午餐肉了、當天鵝腸沒了點了鴨腸、燙的剛剛好不綿不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那種、還看得到瘦肉、就是有點耙咋咋的。芍粉是我吃火鍋的最愛、這家的武隆芍粉煮出來巨入味、簡直美味。

反正從開業到現在、一直不溫不火、聽說最近旁邊又開了家小龍坎、所以朋友們都在開玩笑是不是過氣了。但如果非想吃電臺巷又不想排隊可以退而求其次選這家。

園里火鍋

地址：天府三街大源國際b1棟3層

推薦：麻辣脆、包漿豆腐、極品毛肚、梅子酒。

如果是為了吃味道可以直接跳開這家了、但是成都火鍋吃環境、這家絕對是第一選擇。這家不是最好吃的火鍋店、但是絕對是火鍋店賣甜品最好吃的、火鍋也算將個就、主要確實不辣。另外梅子酒一絕、太好喝了。

這家適合商務宴請或者家人聚會、基本算是請客戶吃火鍋最好的選擇了、感覺經常看到家庭聚會之類的、很多小朋友。

是的、雖然開了快2年了、每天下午依然排隊、包間最好提前3天定。剛開業就圈粉無數、園林設計也算是打破成都火鍋市場的新定位、清幽淡雅、文藝清新、包間和卡座都設計的很漂亮。鍋底只有特辣和微辣、貼心的出了小雙人套餐、碗碗一小個一小個的、適合一個人或2個女生想點很多又怕吃不完那種。

電臺巷

地址：置信北街8號附3號(少陵路老店)

地址：科華北路121號(新店剛開業)

推薦：嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、芍粉。

沒錯、這就是開頭我說的那家我愿意排隊3小時吃的火鍋。總共吃了3次、第一次現場排號等了2個半小時、第二次大眾點評排號比第一次的號前面、結果也等了2個多小時、第三次學聰明了、不到5點到現場就吃起了。吃完出來6點過才喊到2號、等位太煎熬了。

沾了重慶大龍的光、開業宣傳油爆爆、自己也爭氣、這兩天二店都開起來啦。典型重慶火鍋、裝菜的盤子也是樸素的很。推薦嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、還有芍粉、前兩次都沒吃到嫩牛肉第三次終于吃到了、確實好吃。重慶火鍋是沒有蔥和蠔油的、吃火鍋很喜歡紅鍋煮番茄、好像重慶火鍋也沒得番茄、這家也沒有番茄和蠔油、但是問老板要蔥還是有的、加不加錢就不知道了。

其它家都是賣紅糖糍粑、它們家不走尋常路、賣的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一個足夠、太盯人了。

外地人都排隊去吃小龍坎了、成都本地人都喜歡排隊吃這家。炒料師傅發揮穩定、價格便宜、味道巴適、除了排隊久大概沒什么缺點吧。

大龍燚

現在來說下這家火遍全國的四川火鍋、名副其實的火鍋界網紅、幾個老板各發揮所長、生意也是做的紅紅火火。以前是憑當天機票菜品8.8折、成都人嘛耍了回來半夜吃火鍋的多的很、店家也是算是貼心了。

沒有大龍和電臺巷的時候簡直對大龍燚愛的死去活來、之前吃火鍋只吃這家。幾家吃下來、也是比出了一番高低。

玉林總店

玉林的盡頭、二環路邊邊上、最老的一家店、營業到凌晨5點就問你棒不棒、一般都是營業到2點。最不辣的一家、特辣感覺只能當雙楠的微辣。

雙楠店

最喜歡的一家、營業到凌晨2點。以前去吃運氣好也不會排隊。鍋底發揮最穩定、微辣就很辣了。

棕北店：GD就是吃的這家、你們看到的很多明星都吃的這家門店。營業到凌晨5點。路本來就窄、門口搬起膠板凳坐一排也是常有的事。

華陽店一般般。

還有現在關門了的九眼橋店、太古里店沒吃過不評價。

蜀九香

新會展、紫荊、紅牌樓、九眼橋、倪家橋、彩虹店、百花大橋等門店。老牌火鍋店了、感覺爸爸媽媽長輩類喜歡吃、還有跟香天下差不多性質、就是請外地客人的標配啊。

會展旗艦店

地址：高新區新會展世紀城路166號西蜀廊橋3棟(近洲際酒店)

本來就古色古香了、重新裝修后去簡直也是讓人刮目相看、味道麻麻、個人不是很喜歡。但是公司請客戶基本標配了。

鴻社重慶老火鍋

地址：建設南一路菽香里一巷36號(老店)

地址：燃燈寺東街2號(近四川體育學院)

推薦：魷魚、鵪鶉蛋

老店在社區、典型蒼蠅館子、像是違規搭建的一個爛偏偏。說的也是下午高峰期要排隊。重慶好朋友吃了一次后天天念好吃的很、說魷魚更驚為天人。實在招架不住、去了一次、怕老店排隊去的新店。

味道就是標準的重慶火鍋感覺。魷魚沒有說的那么驚為天人、但是確實大片且嫩、不喜歡吃魷魚的我都吃了好幾片。鵪鶉蛋不同于別處、是提前鹵過的、煮一下就更入味了。還有就是粉、感覺但凡帶了武隆兩個字的粉是要好吃點呢。

嗯、確實沒有小龍坎、因為喜歡吃大龍燚大多不喜歡小龍坎、也不曉得為啥。如果要排隊、成都人對火鍋的喜愛程度、比起小龍坎更想去排其它幾家吧。