貴陽(yáng)這個(gè)地方去旅行的小伙伴不是很多，但是這個(gè)地方的美食確實(shí)也是讓人流量往返，今天小編就來(lái)給大家介紹一下這里的一些美食，大家在去的時(shí)候可以好好品嘗。

蔡家街

穿過(guò)文筆街就是蔡家街了，這里最有名的肯定是金牌羅記腸旺面和憶苗香老酸湯了，去貴陽(yáng)的時(shí)候可以去嘗嘗貴陽(yáng)最有特色的美食。

1.金牌羅記腸旺面

地址：就在蔡家街路口，店面不小，很好找的

腸旺面是貴陽(yáng)非常有名的小吃，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感，紅而不辣、油而不膩、脆而不生。而這里面的腸就是豬大腸，旺就是朱旭了，加上面條，這個(gè)味道簡(jiǎn)直絕了。金牌羅記腸旺面位于蔡家街，大家在去這里的時(shí)候經(jīng)常可以看見很多的人開著豪車蹲在街邊吃面的場(chǎng)景，畢竟人真的太多了。一般一萬(wàn)面都是十元起步。這里的大腸和血旺都是清洗干凈沒有異味的，如果因?yàn)楫愇恫幌矚g吃的小伙伴們可以嘗試一下。

2.憶苗香老酸湯

地址：位于蔡家街中段，店面不是很大。

貴陽(yáng)很多人都是非常喜歡吃酸的，而老酸湯汁濃味鮮，開胃生津，大飽口福。憶苗香老酸湯是非常純正的味道，目前已經(jīng)開了很多家分店了。價(jià)格是13元起步，不想吃粉的小伙伴可以去試試酸湯飯喲。

民生路小十字一帶

這里距離蔡家街非常的近，這里面彌漫著濃濃的生活氣息，這里的水果、小吃什么的還挺多的，小編給大家介紹幾個(gè)還不錯(cuò)的美食。

1.丁家脆哨

地址：民生路37號(hào)

其實(shí)這個(gè)就是榨干了油的肉感，這里有五花肉熬制出來(lái)的軟哨，當(dāng)然也有大肥肉被榨干制成的脆哨，還有精瘦肉熬制的精哨，這些都不喜歡的話，還有稍帶點(diǎn)肥肉熬制的瘦肉哨子。在臨近下午的時(shí)候已經(jīng)售空了很多，不過(guò)師傅會(huì)加緊炸制，需要等待。品種不同價(jià)格不同，一般都是在40-80元每斤。

2.但家香酥鴨

地址：民生路與富水中路交叉口

香酥鴨是一道代表貴州美食上過(guò)《天天向上》節(jié)目組的，香酥鴨最大的特點(diǎn)就是酥麻香脆，喜歡吃麻辣口味的小伙伴就比較有口福了。價(jià)格一般就是半只28元，二人套餐有36元或者39元的，三人套餐是59元，私人套餐是65元，六人套餐四90元等等

3.絲戀絲娃娃

地址：中山東路銀座一樓

絲娃娃素菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。而絲戀絲娃娃就是一家網(wǎng)紅餐廳，你去的時(shí)候看見的總是在排隊(duì)，里面的裝修還不錯(cuò)，有專門的等位區(qū)域。除了絲娃娃，這里還有很多其他的貴州美食。基礎(chǔ)的絲娃娃是18元，素菜可以免費(fèi)加，葷菜就是醬肉絲9元一份、脆哨9元一份，其他相關(guān)的菜也可以點(diǎn)，差不多價(jià)格在10-20元之間了。