上海的美食肯定是少不了鍋貼的,今天小編就來給大家介紹一下鍋貼,上海的鍋貼味道確實是非常不錯的,你們也可以選擇去幾家還不錯的店,推薦下面部分店呢。
胡記鍋貼
地址:中山北路235號(中山北路與寶昌路交口西北角)
營業時間:周一至周五:6:00-19:00,周六至周日:6:00-15:00
這家店有將近30家店,但是中北路這家口碑比較好,店開了很久了,前年從止園路搬到這里來,價格還是7元/兩,味道真的是非常不錯了,排隊的人也是很多,但是他們家鍋底不怎么脆,皮薄,但是湯汁很飽滿,肉餡很清淡,不會油膩。
四如春食府
地址:石泉路72號(光新學校斜對面)
營業時間:周一至周日:5:00-23:00
這里的冷面其實也好吃,開創了上海冷面用冷風吹的做法,他們家的鍋貼無功無過,皮厚底不脆,肉餡很小不過癮,還是比較建議大家去吃面。
沙富小吃生煎鍋貼大王
地址:萬航渡路218號(近烏魯木齊北路)
營業時間:周一至周日:6:00-20:00
這家店開了有將近二十年,這里的環境不怎么好,開在靜安寺鍍金,鍋貼5元/兩,牛肉湯6元/碗,賣相一般,但是味道非常好底脆皮薄湯水多,味道甜甜的。
蒲石小點(愚園路店)
地址:愚園路98號
營業時間:周一至周日:7:00-00:00
這家店的樣子非常高,味道也好,純肉鍋貼18元/兩。綜合鍋貼里有4肉2素,還配著粢飯糕和蔬菜色拉。這家店是營業到凌晨12點,鍋貼皮脆且肉餡也很大塊,加上特制蘸料感覺非常棒。
和樂點心店
地址:襄陽北路52號(近長樂路)
營業時間:周一至周日:6:00-20:00
這也是一家老店了,店里面的人非常多,鍋貼賣相看著不錯。皮很有韌性,湯汁豐盈不膩口,肉餡吃起來也帶著點鮮甜味,也是推薦呢。
盛鑫鍋貼
地址:云南南路21號
營業時間:周一至周日:7:30-19:30
這家店裝修比較樸實,價格是8元/兩,鍋貼皮發的剛剛好,不爛也不硬,但是湯和肉餡會有一點點膩。
水豐路特色生煎鍋貼
地址:延吉東路557-7號
營業時間:周一至周日:6:00-13:00
這家店的顧客異常彪悍,都是自帶鍋碗的,買的話都是半斤一斤的買,所以一鍋鍋貼沒幾分鐘就賣完了。他們家的鍋貼除了水和油以外沒有加其他料。底子不焦但很脆,皮薄餡多,咸淡適中,湯汁非常豐富,趁熱吃好吃。
又一村
地址:四平路591號(近新港路)
營業時間:周一至周日:5:00-21:00
炸雞店環境干凈衛生,店里面的小籠和包子很受歡迎。鍋貼個頭挺大,底焦得正正好好,湯也算多,但是皮厚。
章氏
地址:唐山路216號(近高陽路)
營業時間:周一至周日:6:00-14:00
這家是老皮連鎖店,店里面的白斬雞還是很不錯的。他們家鍋貼個頭大,肉質緊實不油膩,汁水飽滿,焦香的底特別好吃。
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