我們很多人都喜歡吃日餐，小編就比較喜歡吃日本的壽司和燒肉，不知道大家喜歡哪些呢？今天小編就來給大家推薦日本北海道比較受到大家喜歡的美食吧！這樣大家以后來北海道這里也可以品嘗一下啊！

10. 海膽鮭魚籽蓋飯

既然來到北海道，就絕對(duì)不能錯(cuò)過海鮮了。這里的海鮮不僅新鮮，價(jià)格也相對(duì)便宜。

像海膽+鮭魚籽的組合，在北海道也可以用便宜的價(jià)錢，輕易地品嘗到。一碗海膽鮭魚籽蓋飯，絕對(duì)滿足你的海鮮欲望。

新鮮海膽濃郁又香甜，加上晶瑩剔透、粒粒分明的鮭魚籽，令人食指大動(dòng)。

9. 奶油馬鈴薯

烤得松軟香甜的馬鈴薯，再夾上一塊奶油，利用熱氣融化奶油，讓濃郁的奶香滲入馬鈴薯中，搭配地恰到好處。

北海道馬鈴薯的產(chǎn)量約占了全日本的三分之二左右，牛奶產(chǎn)量也占了全日本二分之一以上，奶制品和馬鈴薯都是有名的好吃。

這道集精華于一身的奶油馬鈴薯，也是北海道不可錯(cuò)過的美食!

8. 烏賊生魚片

有不少人都覺得，生烏賊的顏色應(yīng)該是白色的吧? 其實(shí)，新鮮烏賊的顏色其實(shí)是透明的，而且味道非常地鮮甜。

北海道的烏賊特別好吃。原因是大多數(shù)烏賊，清晨剛一捕獲，就會(huì)被送往就近的店家進(jìn)行處理。

保有鮮度的烏賊生魚片，不僅Q彈滑嫩、有咬勁，而且還帶有微微的甜味，保證和你平時(shí)吃到的烏賊口感完全不同。

7. 豬肉蓋飯

北海道除了蔬菜和海鮮有名以外，畜牧業(yè)也非常發(fā)達(dá)，其中以十勝·帶廣地區(qū)的豬肉最為有名。

豬肉淋上甜咸的醬汁，用炭火烤過后，鋪蓋在米飯上，就完成了豬肉蓋飯。

豬肉香嫩多汁，搭配上微甜的醬汁非常下飯，這份看似簡(jiǎn)單的料理，卻能讓人回味無窮。

6. 川燙螃蟹

北海道的螃蟹料理可以說是全球有名的。這里的海蟹產(chǎn)量多，冬天捕撈上來的蟹，肉多而飽滿、滋味鮮美。

螃蟹的料理方式有很多，但是要吃到最原味的螃蟹，最推薦的方式還是沒有加任何調(diào)味料的清水川燙。

5. 湯咖喱

湯咖喱是札幌的原創(chuàng)料理。特色湯底由各種動(dòng)物的骨頭、大量蔬菜、加上咖喱香辛料熬制而成，咖喱辣度可依照個(gè)人喜好做調(diào)整。

4. 海膽蓋飯

北海道的海膽產(chǎn)量，是全日本最多的地區(qū)。你可以用比其它地方還便宜的價(jià)錢，吃到新鮮又美味的海膽。

軟糯的米飯上鋪著層層新鮮海膽，氣味甘甜濃郁、入口即化，只要吃過一次就難以忘懷。

3. 海鮮大雜燴

北海道的海鮮總類很豐富，有鮪魚、螃蟹、鮭魚、鮭魚子、海膽、蝦子、 扇貝……

想一次品嘗當(dāng)季新鮮的海產(chǎn)，吃上一份海鮮大雜燴準(zhǔn)沒錯(cuò)!

2. 握壽司

說到日本最具代表性的食物，握壽司可算是其一。來到漁產(chǎn)量豐富的北海道，當(dāng)然不能錯(cuò)過握壽司。

新鮮的生魚片搭配上北海道香米做成的醋飯，好吃到讓人感動(dòng)。

北海道的小樽和函館，開有大大小小壽司店，其中不乏一些老字號(hào)。要品嘗正宗握壽司的滋味，就去那里瞧瞧吧!

1. 成吉思汗烤肉

關(guān)于為什么會(huì)叫做“成吉思汗烤肉”這個(gè)神奇的名字，已經(jīng)無從考證。

成吉思汗烤肉，烤得是切片好的羊肉。周圍往往擺滿新鮮蔬菜，所以不會(huì)很膩。

再配上一杯生啤酒，就是北海道居民最愜意的日常了。

這么對(duì)美食，是不是光是看著就覺得是好吃的呢？那么，大家就收藏好這些信息，祝大家用餐愉快啊！