對于一個吃貨來說，愛上一個城市的理由非常簡單。只要那座城市的美食征服你的味蕾，你會深深的記得住這座城市。不管去那里旅游，吃美食才是旅游的一份別樣的趣味。廣州梧州的美食不少，這次來給大家推薦一下。

1、紙包雞

梧州紙包雞最開始是起源于清末時期。紙包雞原本是北山腳下同園翠環樓酒家廚師官良首次做出來，后來成為了粵西樓的招牌菜。

這道美食絕對是來梧州必吃的一道菜，號稱是梧州一絕。關于這道美食，這里還有那么一個故事在里面。

2、冰泉豆漿

冰泉豆漿的主原料是優質大黃豆，然后再用冰井泉井水浸泡，煮出來即可。那豆漿經過精工細磨等各種工序精制。據說這樣出來的豆漿用勺子舀起時，豆漿會像珠玉一樣落在碗里面。那豆漿是滴滴香濃，豆香四溢。

3、龜苓膏

梧州的龜苓膏確實是以鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。龜苓膏最早起源于北宋年間，是廣西梧州著名特產，也是歷史悠久的傳統藥膳。

4、六堡茶

六堡茶嘗起來有一種檳榔的獨特香味。整個的茶湯，顏色紅濃。味道醇厚滑口。而且這六堡茶是發酵茶，六堡茶耐于久藏，越陳越好。

5、河粉

來廣西怎么能不吃這里的粉呢！

這上湯河粉在梧州那是非常出名的，河粉在民國時期就已經非常有名啦！

上湯河粉的作法非常的復雜。粉主要就是追求一個口感，吃這河粉最為重要的就是這湯，每一份湯都是用獨特的秘不外傳的配方做成的。

6、神仙缽

神仙缽又叫打邊爐，屬于梧州當地的特色菜。其實在廣西等地就有不少這道美食，不過在梧州它的配料非常的奇特。當地人會將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中，再放在炭爐上熬成湯。白醋的酸和紅糖的甜便促成了一道酸甜適口的湯底。

等到水加熱到翻滾的時候，就可以開始加入手打魚滑、牛肉滑、蝦滑、魷魚、蜇皮、雞鴨等肉菜上料。之后的程序有點像火鍋，一片一片的放入缽中，吃完一片再燙一片。那味道是非常的酸甜。在梧州其實還有更多美食，歡迎大家來挖掘。