在臘八節這天，合肥也有去寺廟喝粥的習俗。開福禪寺也會為大眾送上一碗熱騰騰的臘八粥。在臘八這天喝上一碗粥也有為新一年增福增慧的意思，齋堂為大眾制作合肥小菜，一起傳遞新年家鄉的感覺。

據說這是“合肥本地人最喜歡的臘八粥”!每年臘八，大家總會討論“北方喝甜粥，南方喝咸粥”的問題，位于江淮之中的合肥恰好處在了南北之間，那么，開福禪寺臘八粥究竟是咸是甜呢?快去嘗嘗吧

施粥地點：

開福禪寺寺院門口粥棚

施粥時間：

2020年1月2日6:30-12:00

數量：

1 萬份

2020年1月2日，農歷臘月初八，開福禪寺將準備一萬份臘八粥，按往年慣例，早上6點準時打開大門，在寺院門口搭設粥棚，6:30開始向市民免費結緣“福慧粥”，施粥活動將持續到中午12:00結束。

同時，開福禪寺“生命關懷團”的成員們，也會繼續帶著“福慧粥”走出寺院院墻，將溫暖的“福慧粥”派發給敬老院和福利院的老人和孩子們。

隨著合肥城市建設的發展，原先在合肥西郊的大蜀山已經融入了城市，市內有多路公交車可直達“開福寺站”，地鐵2號線到“大鋪頭”站下，來開福禪寺喝粥的交通越來越便捷，臘八的粥香帶著滿滿的福氣也飄得更遠啦!