說到哈爾濱那真是什么都和冰分不開，吃喝玩各個都和冰有聯(lián)系，最近哈爾濱又舉行和冰相關(guān)的美食節(jié)目，話說2023年首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節(jié)在哈爾濱成功開幕了，那么下面美食節(jié)具體在什么地方呢？舉行時間又是什么時候呢？相關(guān)的問題我們一起看看詳情吧。

1、活動主題

以“賞冰 ? 樂雪 ? 品美食”為主題，涵蓋冰雪美食展示展銷、冰雪美食廚藝比賽、冰雪美食系列高峰論壇、餐飲促銷等系列活動，特色鮮明，亮點(diǎn)紛呈。

2、舉辦時間

2023年2月14日~2023年2月28日在哈爾濱舉辦。

3、舉辦地點(diǎn)

本屆美食節(jié)主會場設(shè)在西城紅場，分會場設(shè)在中華巴洛克歷史文化街區(qū)及主城區(qū)大型商業(yè)綜合體內(nèi)。

4、活動內(nèi)容

主會場將舉行冰雪美食菜品展、哈爾濱綠色食材和企業(yè)食品展、冰雪美食節(jié)高峰論壇、冰雪美食廚藝邀請賽、“品味老字號·樂享冰雪美食節(jié)”暨“龍江消費(fèi)季”啟動儀式等五大項(xiàng)十余小項(xiàng)活動。

屆時，將邀請全國各地尤其是東北地區(qū)特色餐飲、綠色食材等100余家企業(yè)參展，共同展示冰雪美食創(chuàng)意菜品，交流新技術(shù)并考察新模式。

邀請全國知名專家、品牌餐飲企業(yè)圍繞冰雪美食產(chǎn)業(yè)開發(fā)、冬季旅游餐飲業(yè)投資、冰雪美食預(yù)制菜發(fā)展、餐飲商家數(shù)字化轉(zhuǎn)型等內(nèi)容作分享。

中華巴洛克分會場，將同期開展老字號展、特色小吃展、民俗非遺文化展示、餐飲促銷、免費(fèi)試吃、抽獎等活動，深入挖掘和推介道外獨(dú)具特色的冰雪文化餐飲和旅游資源，進(jìn)一步弘揚(yáng)哈市傳統(tǒng)飲食文化和民俗文化，促進(jìn)冰雪餐飲旅游和文化旅游提檔升級。其他分會場將同步開展餐飲促銷活動。

此外，哈爾濱市政府將攜手黑龍江銀聯(lián)、美團(tuán)、餓了么共出資700萬元，依托主城區(qū)大型綜合體內(nèi)餐飲商戶、全市限上餐飲企業(yè)、餐飲商協(xié)會會員企業(yè)等近千家餐飲門店，開展線上、線下打折讓利促銷，讓廣大群眾得到更多的實(shí)惠。

本屆美食節(jié)活動從2月14日持續(xù)至28日，集旅游、文化、美食和城市風(fēng)貌于一體，讓人們盡享“冰城”哈爾濱冬季名街古巷與美食融合的全新體驗(yàn)。本屆美食節(jié)首次將主會場和分會場設(shè)在大型商業(yè)綜合體內(nèi)，綜合“吃、喝、玩、游、娛、購”于一體，增強(qiáng)公眾對美食節(jié)活動的參與感、獲得感，營造全民參與的良好氛圍。

本屆美食節(jié)是在深入貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會議關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)需求、創(chuàng)新消費(fèi)場景的背景下開啟的。舉辦首屆中國(哈爾濱)冰雪美食節(jié)，旨在進(jìn)一步弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，進(jìn)一步推廣哈爾濱地道美食及特色食材，進(jìn)一步提升哈爾濱美食的知名度和影響力，推動餐飲與文化旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。