喜歡吃的朋友們注意了,特別是喜歡吃海鮮的朋友們要注意了,最近關(guān)于海鮮有一個新聞,大家還是要多加注意。在食用的時候有很多事情要注意。

最近廣東食藥監(jiān)部門提醒大家要盡量避免食用1.5公斤以上的深海魚,這是為什么呢?因為最近珠海陸續(xù)有十幾個人,食用了野生海鰻后,相繼出現(xiàn)了上吐下瀉的情況,經(jīng)醫(yī)生診斷發(fā)現(xiàn),他們是感染了雪卡毒素。

雪卡毒素一般是來自于一些海藻的藻類,浴池了有毒的藻類之后就會有雪卡病毒就會在魚體內(nèi)積累,而且濃度會越來越高,這個毒素歲魚是沒有影響的,但是人吃了之后就會中毒,這些毒素主要得分布在內(nèi)臟、魚頭和生殖器官。而且體積越大的魚,體內(nèi)堆積的毒素就越多,被污染的魚在感官、嗅覺和味覺上均無明顯異常,加熱或冷凍都不能破壞它的毒性。

小編建議食用的時候盡量選擇1.5公斤以下的魚,吃魚的時候?qū)Ⅳ~頭、內(nèi)臟之類毒素含量比較高的部位去除掉。如果出現(xiàn)手腳麻痹,惡心嘔吐等癥狀,要及時就醫(yī),還要告知醫(yī)生自己曾食用過深海魚類。
網(wǎng)友評論:
孟祥玉呀:我從來不吃魚頭魚肚子
阿浪是誰:兇猛的魚吃小魚!小魚吃浮游生物!人類排放有毒物質(zhì)都聚集到大魚身上!
話會害羞:我都是吃河里的和魚塘的
送豆哥:深海魚和淺海魚如何界定,多深才算深海?
愛暢暢暢歌:看著冰箱里的十幾斤大海鰻瑟瑟發(fā)抖
這個人好像丟丟的:我從來不吃,因為我一個人吃不了一條1.5公斤的
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