端午節，可是有著很多的習俗的，相信大家也是有一些了解的，比如說在南京這里吃五紅，大家知道這個五紅是什么嗎?其實也很簡單了解的，小編就在這篇文章中給大家屆時一些南京端午節的信息吧!

南京端午節天氣

6月25日(周四) 多云轉晴 31/24℃

6月26日(周五)陰轉多云33℃/24℃

6月27日(周六)雨轉陰33℃/24℃

注意，目前距端午節還有一段時間，天氣變化莫測，預報具有一定的不確定性，供公眾參考，

欲知更加準確的天氣預報需隨時關注短期天氣預報和最新預報信息。

數據來源：中國氣象臺

南京端午節五紅是什么

江南一帶，傳統意義上的端午美食是“五紅”、“五白”。例如在江蘇吳縣社區里還有每年還有為老人們專門舉辦的“五紅五白宴”。人們圍坐一起，品嘗美食，一起慶端午。

五紅其實是由五黃演變來的。五黃是指：黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨著歷史的變遷，“五黃”演變為“五紅”：莧菜、烤鴨、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。據說端午節吃了這五紅，就可以避暑辟邪，生活就可以紅紅火火，幸福安康。

1.莧菜

傳統認為吃莧菜可凈腹，土話叫“打浪腸子”。這恐怕也與現代科學測定的“莧菜富含膳食纖維”有關。端午吃莧菜取其生命力頑強之意，也可清熱解毒、除濕止痢。

2. 烤鴨

烤鴨是中國名食，它顏色紅艷潤澤，肉質細嫩，肥而不膩，被譽為“天下美味”而馳名中外。端午前夕，南方許多城市的烤鴨銷量是平時三四倍，有人凌晨四點就去烤鴨店門口排隊，有些著名的店鋪一天要賣800多只。

3.雄黃酒

《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒?！币簿褪钦f雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。所以，民間大概便認為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。

4.龍蝦

龍蝦進入“五紅”的時間最短，它從上世紀七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆蝦”，成為“五紅”中的新寵。龍蝦的氨基酸組成比肉類優質，含有豐富的脂溶性維生素。

大約是因為它紅艷艷的樣子十分招人喜愛吧?？雌饋砭拖袢兆蛹t紅火火一樣。成為“五紅”之一。每年端節期間，江南的小龍蝦就價格飛漲，人們爭相搶購。

5.紅油鴨蛋

俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。端午過后，天氣轉熱，氣候潮濕，病蟲細菌活躍。而蛋形如心，人們覺得吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。這個雖然是一種傳說，但是咸鴨蛋確實是夏日補鈣之上品。人們不僅喜歡在餐桌上吸著咸鴨蛋冒出的紅油，還喜歡打上彩線絡子，把咸鴨蛋裝在里面，掛在小孩的胸前或者手腕上。別有一番情趣。

小編整理的這些天氣信息，大家只需要借鑒就好了，因為天有不測風云，還沒有到端午節，也不知道具體的天氣如何的，大家來到南京這里的話，一定要去品嘗一些這些五紅美食啊!