夏季到了，無(wú)錫陽(yáng)山的水蜜桃陸續(xù)的開(kāi)始上市，水密桃是無(wú)錫陽(yáng)山的特產(chǎn)，香氣濃郁，汁多味甜，入口即化，已經(jīng)有七十多年的栽培歷史了，具體的水蜜桃上市時(shí)間詳見(jiàn)正文。

無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃上市時(shí)間：6月中下旬-8月上旬

早熟水蜜桃品種有：

(1)早紅露(又名青山早花露)，5月底6月初成熟。

(2)暉雨露(81-8-83)，6月上旬成熟。

(3)雨花露，6月16日前后成熟。

(4)銀花露(俗稱(chēng)朝陽(yáng))，6月底成熟。

(5)京紅(又名北京1號(hào))，6月下旬成熟。

(6)日川，6下旬成熟。

中熟水蜜桃品種有：

(1)白鳳，7月上、中旬成熟。

(2)新白鳳(陽(yáng)山98-1)，7月上、中旬成熟。

(3)點(diǎn)花白鳳(陽(yáng)山84-2)，7月中下旬成熟。

(4)朝暉，7月中旬成熟。

(5)湖景蜜露(又名中湖景)，7月中下旬成熟。

(6)陽(yáng)山蜜露(又名大湖景、陽(yáng)山2號(hào)桃)，7月下旬至8月上旬成熟。

晚熟水蜜桃品種有：

(1)陽(yáng)山86-1(俗稱(chēng)陽(yáng)山大紅花)，7月下旬成熟。

(2)陽(yáng)山86-2(俗稱(chēng)晚湖景)，8月5日開(kāi)始成熟。

(3)陽(yáng)山84-3(俗稱(chēng)晚白花)，8月18日開(kāi)始成熟。

陽(yáng)山水蜜桃真假辨別方法

1、認(rèn)包裝

認(rèn)準(zhǔn)包裝上繁體“陽(yáng)山?”字樣(陽(yáng)山政府注冊(cè)商標(biāo)，僅供陽(yáng)山本地水蜜桃使用，一定要一模一樣才是真的哦)

陽(yáng)山本地種植戶，經(jīng)政府審核批準(zhǔn)后，可以被授權(quán)使用此商標(biāo)。如果購(gòu)買(mǎi)到的水蜜桃包裝盒上沒(méi)有“陽(yáng)山?”字樣，就不是陽(yáng)山本地的水蜜桃。

2、看外形

正宗陽(yáng)山水蜜桃形態(tài)豐滿、圓潤(rùn)，桃頂上都是平的或凹的。正宗陽(yáng)山水蜜桃區(qū)別與其他水蜜桃的一個(gè)重要特點(diǎn)就是它的果頂不是那種尖尖的形狀，而是是平的，或是有些凹進(jìn)去的。

3、看顏色

正宗陽(yáng)山水蜜桃白里透紅，成熟后色澤多為乳黃色、乳白色，

由于栽培習(xí)慣的不同，正宗的陽(yáng)山水蜜桃色澤多為乳黃色、乳白色，白里透紅，一般不會(huì)全紅。

4、看硬度

正宗陽(yáng)山水蜜桃在成熟后口感軟糯、觸手柔軟，按揉汁水橫溢，入口甜香。

在自然氣候和火山地質(zhì)等條件下，正宗的陽(yáng)山水蜜桃屬于軟桃，肉質(zhì)細(xì)密，柔軟易溶。需要強(qiáng)調(diào)的是，隨著天氣更加炎熱起來(lái)，陽(yáng)山中晚桃口感會(huì)硬一些，因此想要體驗(yàn)可以吸的水蜜桃只有現(xiàn)在!

5、掂重量

正宗的陽(yáng)山水蜜桃經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的種植流程，大桃的重量一般在6-7兩左右，中桃的重量一般在5-6兩左右，小桃的重量一般在4-5兩左右。由于農(nóng)戶的種植技術(shù)高低不同，因此每家產(chǎn)出的水蜜桃規(guī)格都有偏差。