夏季到了,無(wú)錫陽(yáng)山的水蜜桃陸續(xù)的開(kāi)始上市,水密桃是無(wú)錫陽(yáng)山的特產(chǎn),香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,已經(jīng)有七十多年的栽培歷史了,具體的水蜜桃上市時(shí)間詳見(jiàn)正文。
無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃上市時(shí)間:6月中下旬-8月上旬
早熟水蜜桃品種有:
(1)早紅露(又名青山早花露),5月底6月初成熟。
(2)暉雨露(81-8-83),6月上旬成熟。
(3)雨花露,6月16日前后成熟。
(4)銀花露(俗稱(chēng)朝陽(yáng)),6月底成熟。
(5)京紅(又名北京1號(hào)),6月下旬成熟。
(6)日川,6下旬成熟。
中熟水蜜桃品種有:
(1)白鳳,7月上、中旬成熟。
(2)新白鳳(陽(yáng)山98-1),7月上、中旬成熟。
(3)點(diǎn)花白鳳(陽(yáng)山84-2),7月中下旬成熟。
(4)朝暉,7月中旬成熟。
(5)湖景蜜露(又名中湖景),7月中下旬成熟。
(6)陽(yáng)山蜜露(又名大湖景、陽(yáng)山2號(hào)桃),7月下旬至8月上旬成熟。
晚熟水蜜桃品種有:
(1)陽(yáng)山86-1(俗稱(chēng)陽(yáng)山大紅花),7月下旬成熟。
(2)陽(yáng)山86-2(俗稱(chēng)晚湖景),8月5日開(kāi)始成熟。
(3)陽(yáng)山84-3(俗稱(chēng)晚白花),8月18日開(kāi)始成熟。
陽(yáng)山水蜜桃真假辨別方法
1、認(rèn)包裝
認(rèn)準(zhǔn)包裝上繁體“陽(yáng)山?”字樣(陽(yáng)山政府注冊(cè)商標(biāo),僅供陽(yáng)山本地水蜜桃使用,一定要一模一樣才是真的哦)
陽(yáng)山本地種植戶,經(jīng)政府審核批準(zhǔn)后,可以被授權(quán)使用此商標(biāo)。如果購(gòu)買(mǎi)到的水蜜桃包裝盒上沒(méi)有“陽(yáng)山?”字樣,就不是陽(yáng)山本地的水蜜桃。
2、看外形
正宗陽(yáng)山水蜜桃形態(tài)豐滿、圓潤(rùn),桃頂上都是平的或凹的。正宗陽(yáng)山水蜜桃區(qū)別與其他水蜜桃的一個(gè)重要特點(diǎn)就是它的果頂不是那種尖尖的形狀,而是是平的,或是有些凹進(jìn)去的。
3、看顏色
正宗陽(yáng)山水蜜桃白里透紅,成熟后色澤多為乳黃色、乳白色,
由于栽培習(xí)慣的不同,正宗的陽(yáng)山水蜜桃色澤多為乳黃色、乳白色,白里透紅,一般不會(huì)全紅。
4、看硬度
正宗陽(yáng)山水蜜桃在成熟后口感軟糯、觸手柔軟,按揉汁水橫溢,入口甜香。
在自然氣候和火山地質(zhì)等條件下,正宗的陽(yáng)山水蜜桃屬于軟桃,肉質(zhì)細(xì)密,柔軟易溶。需要強(qiáng)調(diào)的是,隨著天氣更加炎熱起來(lái),陽(yáng)山中晚桃口感會(huì)硬一些,因此想要體驗(yàn)可以吸的水蜜桃只有現(xiàn)在!
5、掂重量
正宗的陽(yáng)山水蜜桃經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的種植流程,大桃的重量一般在6-7兩左右,中桃的重量一般在5-6兩左右,小桃的重量一般在4-5兩左右。由于農(nóng)戶的種植技術(shù)高低不同,因此每家產(chǎn)出的水蜜桃規(guī)格都有偏差。
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