千年的歷史停留在這安逸而寧靜的城市,柳條飄飄于水面,既然到了揚州游玩,自然不能忘記回程的時候買點土特產(chǎn)帶回家,下面小編就來推薦一下?lián)P州有哪些值得購買的土特產(chǎn),詳情請見下文。
1、秦郵董糖
秦郵董糖是揚州高郵的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,已有三百多年歷史.原名酥糖,之所以稱董糖,有兩種說法.一說以此糖為董姓師傅所制而得名,一說此糖為時末清初秦淮名0董小宛所創(chuàng),故名.董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精制而成,色澤呈深麥黃色,厚薄均勻,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜,是饋贈親友的佳品。
2、揚州玉器
揚州玉器歷史悠久,以白玉、碧玉、翡翠、瑪瑙、珊瑚、綠松、青金、水晶等為原料,分人物、花卉、鳥獸、爐瓶四大類。
3、揚州漆器
揚州漆器生產(chǎn)歷史悠久,早在兩千多年前的漢代,就飲譽海內(nèi).隋唐時期,揚州漆器工藝格外精致,金屬鑲嵌產(chǎn)品日益增多.明清兩代為揚州漆器的興盛時期,除了彩繪和雕漆外,平磨螺鈿、骨石鑲嵌、百寶鑲嵌等新工藝亦有所展.傳統(tǒng)的揚州漆器,是在精致髹漆的基礎(chǔ)上,選用翡翠、瑪瑙、珊瑚、碧玉、白玉、象牙、紫檀、云母、夜光螺及金銀等八百種名貴材料制作而成。
4、揚州剪紙
揚州剪紙的源遠流長。隋煬帝三下?lián)P州,廣筑離宮別館,恣意游樂。每到冬天,園苑中花樹凋零,池水結(jié)冰,煬帝游興不減,令宮女們仿照民間剪紙,用彩錦剪為花葉,點綴枝條,掛于樹上,同時剪成荷花、菱芰、藕芡等物,去掉池中冰塊,逐一布置水上,如同春夏之交艷麗景色,以賞心悅目。唐代,揚州已有剪紙迎春的風(fēng)俗。立春之日,民間剪紙為花,又剪為春蝶、春錢、春勝,“或懸于佳人之首,或綴于花下”,相觀以為樂。
5、三套鴨
“三套鴨”是揚州地區(qū)久負盛名的一款傳統(tǒng)名菜.揚州和高郵一帶盛產(chǎn)湖鴨,是金陵制作“南京板鴨”、“鹽水鴨”的優(yōu)質(zhì)原料.揚州廚師早在古代就利用鴨子制成各種菜肴,如“鴨羹”、“叉燒鴨”以及明代的“清湯文武鴨”等.到了清代。
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