南京的淮揚菜知名度非常高,這是江南地區(qū)人們長期的歷史經(jīng)驗總結發(fā)展出來的菜品,自古至今都被人們津津樂道,那么南京那么多淮揚菜館,哪一家的味道最正宗最好吃呢?
1、龍袍人家
龍袍人家是南京名副其實的老店,位置就在龍袍鎮(zhèn),在南京也是非常出名的。餐廳可以說是物美價廉,菜品的份量也很足。包廂環(huán)境、設施以及空間都讓人滿意,服務員態(tài)度熱情,上菜速度也快。但要注意的是,節(jié)假日人非常多,可能會不好停車。
推薦菜:
蟹黃包、活珠子

2、小廚娘淮揚菜
小廚娘是一家連鎖店,主打淮揚菜,在南京當?shù)匾差H有口碑,餐廳環(huán)境比較講究,古典又不失時尚,價格也相對比較便宜,餐廳服務也非常周到,落座之后就會有凈手的熱毛巾送上,還有免費的自助水果,不管是請客還是自己去吃,性價比都很高。
推薦菜:
功夫松鼠桂魚、廚娘臘味煎鍋巴、脆皮烤鴨

3、尋魏·金陵十二菜
這家點菜特別有特點,就像大食堂一樣,進門右手邊就是一排菜,每道菜的前面都擺著一個小竹桶,竹筒里有菜牌,想吃什么拿什么菜的菜牌,然后去收銀臺點餐、付錢,有點像超市,非常有意思。還有,一定要早點去,去晚了好吃的菜就都被拿走了。
推薦菜:
五香醬牛肉、招牌魚頭泡飯

4、民國紅公館
民國紅公館鄰近總統(tǒng)府,外型是一座獨立的很有民國風情的洋樓,店內所有服務員都穿著民國時期的學生裝,墻上掛著老照片,放著舊時的音樂,恍惚間有種穿越到民國的感覺,無論是餐廳環(huán)境還是菜品擺盤,都非常的精致講究,當然,價格也相對要貴一些。
推薦菜:
黑椒牛眼粒、大煮干絲、煥章松鼠桂魚

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