廣州是粵菜的重心區域，這里陳設了大量的粵菜館，很多正宗的老牌粵菜館還是非常吸引人的，每一道菜都是地地道道的粵菜，吃起來格外有一番嶺南文化風情，下面給大家分享詳細的攻略。

1、東道至正餐廳

看著港產劇長大的人早就聽聞廣東道這個熟悉的名字，十二個開放式明檔按照廣府、 潮州 、 順德 、客家四大流派設立，其下又細分為點心、燒臘、湯煲、啫啫等類別，簡直像到了粵菜博物館一樣。

2、北園酒家

北園酒家是廣州老字號之一,與泮溪、南苑以園林景色酒家聞名中外。紅米腸是北園酒家招牌特色，芥末三文魚撻也是北園的特色。

3、鵝公村

要說到哪里能吃上最正宗的鵝菜式，鵝公村將是最好的選擇!如今說起“鵝公村”。

4、廣州泮溪酒家

泮溪酒家坐落五羊城西，相連風光旖旎的荔灣湖公園，1998年被國內貿易局批準為“國家特級酒家”，它與北園、南園一道合稱為廣州三大園林酒家。

5、陶陶居

到了廣州,自然不可以錯過百年老店陶陶居的美食。陶陶居始創于清光緒六年(1880年)，是廣州最有名氣的茶樓之一。

6、海晏樓

海晏樓的白鹵水至尊三寶(鵝掌亦、梅子妙齡鴿和法國鵝肝)，曾榮獲多項國內國際獎。梅子妙齡鴿，首先感知到的是那皮的爽脆驚人，再深咬一口肉質，一股梅子酸甜直觸舌尖，就連最后的骨髓都有余味!

7、僑美食家

僑美食家1985年誕生于白鵝潭畔的沙面島上，是廣東省最大的飲食集團之一。僑美食家的乳鴿非常有名，在廣州，人們提起上哪兒吃乳鴿，首先想到的就是僑美食家，其乳鴿曾經創下日銷量6000只的紀錄。

8、溫祈福酒家

不是每一家粵菜餐廳都能對傳統廣府味有準確的把握,而“溫祈福”酒家從掌舵人到廚房班底再到樓面服務人員,都出身于大型粵菜酒樓，必點菜肴：傳統古法鹽焗雞、白雪藏龍。

9、廣州酒家

廣州酒家，中華老字號，創建于1935年，以經營傳統粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家一直著力于鉆研烹飪技術、研發新品，創造出了不少名菜名點，如“一品天香”、“麻皮乳豬”、“三色龍蝦”、 “白玉羅漢”、“廣州文昌雞”、“百花釀鴨掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌湯餃”、“沙灣原奶撻”等名點。

10、炳勝品味

炳勝作為廣州粵菜的代表，絕對當之無愧，必點菜肴有魚生、秘制黑叉燒，炳勝還有“四大美人美食”，脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、和味豬手、冷水豬肚，也非常值得品嘗。