喜歡去蘇州旅游的人,大概會知道蘇州的園林,對于吃貨來說,蘇州最為著名的就是蘇州的枇杷以及楊梅啦!在蘇州俗話說,東山采摘枇杷,西山采摘楊梅!采摘楊梅最好的地方自然是要在西山的。
6月22號左右,西山的“浪蕩子”楊梅開始陸續上市了。
采摘浪蕩子楊梅的話一般在6月25號-6月28號左右。但西山的果農一般不帶著去采浪蕩子楊梅。作為西山楊梅的最佳品種,浪蕩子楊梅曾經一度出口到國外,優質的口感,儲存時間長的品質一直以來都是西山的楊梅之王。而西山的浪蕩子楊梅一度只有石公村的樟塢里才有,樟塢村由于山塢較深,空氣,土壤都是種植楊梅、枇杷的絕佳之地,以至于浪蕩子楊梅的價格一直很高,如果是有錢就任性的話,浪蕩子楊梅絕對是您的首選。
6月12號左右,西山早紅楊梅開始上市。
采摘時間6月15號至20號。
這是西山成熟的最早的楊梅,早紅楊梅顧名思義自然是熟的早,所以叫早紅楊梅。早紅楊梅個頭偏小,味道也偏酸,但楊梅味還是很足的,水份略微少了點。但對于嘗鮮的朋友來說,早紅楊梅也是不錯的選擇,上山采楊梅主要是圖的樂趣,管他什么楊梅呢?
6月18號左右,西山烏梅種楊梅開始陸續上市。
采摘最佳時間6月20號至6月28號。作為西山楊梅的主力軍,烏梅種一直是來蘇州西山采楊梅大軍的主要接待對象。烏梅種楊梅,具有口感好,水分足,個頭也不小,和仙居的荸薺種楊梅略為相似。烏梅種楊梅紅的發紫的時候比較甜,但紅的發紫的時候采摘的話容易壞。這也是這種楊梅不宜運輸的緣故,而西山楊梅主要以烏梅種為主。而采采摘的話主要是采摘此楊梅。
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