在日常生活中，越來越多的人開始注重個人的生活品質，旅行也成為了很多人選擇之一，而日本的北海道作為著名的游玩勝地，可以品嘗哪些當地特色產品呢?它們分別又有怎樣的特點呢?接下來，小編為大家整理了一些相關的內容，快來一起瞧瞧吧!

帝王蟹

北海道除了漁業資源豐富，畜牧業的發達程度也不容小覷。因此，即便不喜海鮮，旅人來到這里依然可以找到更加直接的饕餮盛宴——肉。在汁水充沛的牧草的滋養下，道產的牛肉亦屬極品，隨便走進一家燒肉餐廳，牛肉都十足肥美。有意思的是，札幌還有一道特色“成吉思汗烤肉”，是北海道的羊肉名物。其名稱的起源已不可考，大概烹制手法隸屬同源，烤制過程頗有幾分成吉思汗的草原風情，羊肉細嫩，沒有絲毫腥膻氣。

肉食

畜牧業不僅出產好的牛肉，同時也伴生著絕佳的乳制品。北海道的奶制品及其衍生出來的甜品可謂天下聞名，來到這片土地，便做好被甜蜜包圍的準備吧。從新鮮的牛奶，到由此制出的酸奶、奶酪都有著醇厚的滋味，吃下一口便要幸福地瞇起眼睛。

乳制品

撇去天然美味不談，北海道還有一樣獨具特色的街頭美味——拉面。在這座小島上生活，節奏總是閑庭信步的，如果看到行色匆匆的路人，別懷疑，他們不是在上下班的路上，而是在去往拉面店的途中。承襲了日本對飲食的態度，在北海道，一碗拉面也被烹煮得出神入化。

拉面

札幌味噌拉面，湯底以濃郁的味噌調和;函館鹽味拉面則堅持原味至上，清湯入碗也歡喜;至于旭川醬油拉面，則凝聚了令人滿足的油脂香氣。以上三種，即為北海道最為著名的三大拉面。

雖然北海道人對待拉面十足較真，但是真到了享用的環節，又充滿隨意。路邊一間拉面店，自門頭可能看不出蹊蹺，但凡你推開門，十有八九是食客們在其中抱著海碗吃得面紅耳赤，滿屋山響。