作為青海省會(huì)城市的西寧一直在西北地區(qū)的名氣中比較低調(diào)，擁有不少資源而不張揚(yáng)，你該有一場(chǎng)西北之旅以西寧開(kāi)始或者結(jié)束，順道的，還可以帶點(diǎn)伴手禮回去，下面小編就來(lái)給大家介紹一下，快來(lái)一起看看吧。

西寧伴手禮介紹

青藏高原實(shí)際上是由一系列高大山脈組成的高山“大本營(yíng)”，地理學(xué)家稱(chēng)它為“山原”。這里地域遼闊，海拔較高。獨(dú)特的自然環(huán)境也滋生了許多高原特有的自然特產(chǎn)。青稞酒、冬蟲(chóng)夏草、人參果(俗稱(chēng)蕨麻)、黃蘑菇、黑紅枸杞等就是比較具有代表性的特產(chǎn)。

青稞酒

藏語(yǔ)稱(chēng)“納然”或者叫做“羌”，它是藏族最喜歡喝的酒，逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少，是藏族人待客的最佳飲料。藏族人民釀制青稞酒已有悠久的歷史，以高原主產(chǎn)糧青稞為主要原料釀制而成。尤以龜山泉水釀造的中心鎮(zhèn)青稞酒最為上乘。

冬蟲(chóng)夏草

又名中華蟲(chóng)草，是中國(guó)歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材，是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草所屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)身軀僵化。并在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成，即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體。冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。是高級(jí)滋補(bǔ)名貴中藥材，冬蟲(chóng)夏草民間應(yīng)用歷史較早。

黃蘑菇

剛察縣的特色產(chǎn)品之一，其鮮味獨(dú)特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質(zhì)含量極高，富含有各種營(yíng)養(yǎng)物，并含有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長(zhǎng)的生理活性化學(xué)成分，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。

黑果枸杞

拉丁文名：Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞屬多棘刺灌木，多分枝;分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅(jiān)硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類(lèi)。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。

青海紅枸杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。

牦牛肉

牦牛是生長(zhǎng)在地球之巔的高寒、無(wú)任何污染環(huán)境、獨(dú)特的半野生半原始珍稀動(dòng)物，與北極熊、南極企鵝共稱(chēng)為世界三大高寒動(dòng)物。牦牛終身無(wú)勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長(zhǎng)過(guò)程，一生中攝入大量的蟲(chóng)草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。牦牛肉極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。