其實(shí)在不同的國(guó)家當(dāng)?shù)囟紩?huì)有不同的節(jié)日和活動(dòng)，在墨西哥比較有名的節(jié)日活動(dòng)可能就是亡靈節(jié)了，這個(gè)節(jié)日會(huì)有非常多的人參與，并且當(dāng)?shù)匾矔?huì)在正時(shí)候吃一些美食。

亡靈節(jié)美食

1.亡靈面包

亡靈面包是亡靈節(jié)的貢品，又被稱作死亡面包，經(jīng)典配方是采用茴香種子的原料，用橙花水或橙皮調(diào)味，最后添加蛋黃，梅斯卡爾酒和干果制作而成。

它是一種甜軟的小圓面包，通常裝飾有骨形碎片。面包上的骨頭代表死者，而面包中間通常有一個(gè)圓形代表女神Chimalma生命的眼淚。

2.巧克力

巧克力是墨西哥古老的美味，也是瓦哈卡人的最愛。當(dāng)寒冬來臨時(shí)，用肉桂、杏仁和糖與可可粉混合，加入熱牛奶和水。然后在一碗熱氣騰騰的巧克力飲料里泡上松軟的甜面包，吃起來比什么都暖和。

而在亡靈節(jié)期間，巧克力更多的會(huì)被制作成巧克力棺材。糖果骷髏、玩具骨架、巧克力棺材在市場(chǎng)隨處可見。這既是孩子們的亡靈節(jié)禮物，也可以用作墓園的裝飾。

3.玉米餅餐

玉米餅餐雖然不是亡靈節(jié)的專屬，但卻是墨西哥最受歡迎的美食。最為經(jīng)典的玉米餅餐就是taco(玉米卷)了，用墨西哥玉米面餅或者小麥面餅包裹肉、魚或者蔬菜，各種食材都可以加在其中。

如果你敢于大膽嘗試，不妨試試墨西哥城的LosCocuyos的牛眼玉米餅和普埃布拉地區(qū)的蠕蟲玉米餅，相信會(huì)給你帶來新鮮又刺激的感官體驗(yàn)。

去哪兒看亡靈節(jié)

瓦哈卡

亡靈節(jié)期間，墨西哥各地都有慶祝活動(dòng)，但是原住民文化基礎(chǔ)最雄厚的墨西哥南部是節(jié)日的中心地區(qū)。密斯奇克因?yàn)榘菰L亡者神殿的游行而被稱為“亡者之城”。在瓦哈卡(Oaxaca)則有游覽墓地的活動(dòng)。如果想體驗(yàn)最原汁原味的亡靈節(jié)，瓦哈卡是最佳選擇。

瓦哈卡是墨西哥最熱鬧的地方之一，各種音樂會(huì)、展覽和其他特別活動(dòng)在亡靈節(jié)開始前幾天就拉開帷幕。

住宅、墓地和一些公共建筑都裝飾著制作精美的亡靈節(jié)祭壇，街道和廣場(chǎng)上點(diǎn)綴著有顏色的沙畫和沙雕，comparsas(盛裝打扮的諷刺表演團(tuán)體)在街頭游行。

瓦哈卡的主要公墓Panteón General位于市中心以東1公里處，10月31日到11月1日的晚上在這里會(huì)舉辦音樂會(huì)。

瓦哈卡有一些住宿地點(diǎn)和旅行社可以安排參觀，譬如位于城區(qū)以南幾公里處的Santa Cruz Xoxocotlán，從10月31日到11月1日，墓地里徹夜燃著燭火，特別漂亮。

帕茨夸羅

每逢亡靈節(jié)前后，帕茨夸羅及周邊地區(qū)都熱鬧非凡，各種游行、工藝品集市、舞蹈、慶祝儀式、展覽和音樂會(huì)層出不窮。節(jié)日期間，墓地?cái)D滿了奉行節(jié)日習(xí)俗而來祭拜祖先的人們。

小鎮(zhèn)特辛特孫特桑距離帕茨夸羅北部15公里，曾經(jīng)是塔拉斯坎聯(lián)盟的首府城市之一。這里有一座漂亮但雜亂的公墓，在亡靈節(jié)的兩天里還會(huì)裝飾鮮花和縐紙。

墨西哥城

這個(gè)活力四射的大都市是最悠久的政治首都，走在全國(guó)文化的最前沿，無疑是打開墨西哥這個(gè)國(guó)家的鑰匙。從前西班牙時(shí)期的本源和殖民時(shí)期的顯赫，到當(dāng)代的新潮，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它充滿傳奇的歷史。

你可以先去探索大神廟的前西班牙時(shí)期遺跡，然后在國(guó)家宮對(duì)著迭戈·里維拉那電影一般的壁畫贊嘆不已。

接著，去國(guó)立人類學(xué)博物館欣賞阿茲特克太陽石和鉆研墨西哥的歷史。夜幕降臨時(shí)，來到加里巴爾迪廣場(chǎng)(PlazaGaribaldi)上，一邊喝著龍舌蘭酒，一邊欣賞墨西哥街頭樂隊(duì)的音樂。

在亡靈節(jié)即將到來的時(shí)候，精心布置的圣壇遍布各地。最好的圣壇位于阿納瓦卡伊，多洛雷斯奧梅爾多博物館以及基柱廣場(chǎng)。

抽空可以逛一逛阿拉梅達(dá)中央公園及周邊，在美術(shù)宮欣賞一下多彩的壁畫和民間舞表演，然后去拉西烏達(dá)德拉購(gòu)買一些手工藝品。

瓜納華托

如果你看過電影《尋夢(mèng)環(huán)游記》，那你一定對(duì)瓜納華托不陌生。《尋夢(mèng)環(huán)游記》中的亡靈世界，正是以瓜納華托為原型繪制的。

瓜納華托一直是墨西哥備受旅行者歡迎的城市。這里不僅僅是活力四射的大學(xué)城，也是一座熱情鮮艷的市鎮(zhèn)。

從銀礦到銀幕，墨西哥中央高地的世界遺產(chǎn)小城瓜納華托都有著遠(yuǎn)超城市體量的重要地位。這座建在河谷中的城市憑借豐富的銀礦資源積累了巨大財(cái)富，也帶來了富麗的教堂，漂亮的廣場(chǎng)和多彩的房屋，整個(gè)城市都令人驚嘆。

你可以在步行街巷里穿行、在廣場(chǎng)上發(fā)呆、混跡于街頭流浪樂隊(duì)，或是在傳統(tǒng)的街頭派對(duì)上和大學(xué)生酒吧里瘋狂。

這座昔日的礦業(yè)城市現(xiàn)已轉(zhuǎn)變成一座多姿多彩的大學(xué)城，廣場(chǎng)、博物館、富麗堂皇的殖民建筑和蠟筆色彩的房屋比比皆是。地下通道是該城的主要交通通道，穿行其中也是一種新奇的體驗(yàn)。

注意事項(xiàng)

1.亡靈節(jié)為每年11月1日和2日，但在10月31日這一天，各家便會(huì)擺起祭壇，迎接逝去的摯愛親朋在亡靈節(jié)重返塵世。

2.亡靈節(jié)期間為墨西哥旅游高峰季，需提前預(yù)定住宿。

3.簽證：持有效美國(guó)簽證的中國(guó)旅行者可免簽進(jìn)入墨西哥。

4.現(xiàn)金：人民幣不方便直接兌換比索(M$)，攜帶一些美元，或者帶上一張銀聯(lián)卡。不少中等和頂級(jí)酒店接受信用卡。

5.小費(fèi)：有些服務(wù)業(yè)雇員主要依賴小費(fèi)補(bǔ)貼他們可憐的工資。餐館：如賬單中不含服務(wù)費(fèi)，小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10%～15%。酒店：一般留房?jī)r(jià)的5%～10%作為小費(fèi)給清潔工(也可以不留)。