大家在旅行目的地的一舉一動都會給當地的劇名和環境帶來影響，所以從大家乘坐的交通公交、餐廳以及住宿的酒店也是會有一點貴的影響，甚至會有不可恢復的改變，而可持續旅游就是可以保持狀態長期發展。

可持續的野生動物保護項目

盧旺達

盧旺達的一項保護計劃幫助拯救極度瀕危的野生山地大猩猩，為當前的可持續野生動物保護工作繪制了新的藍圖。

和西邊幅員遼闊的剛果民主共和國，以及東側與印度洋之間隔著塞倫蓋蒂和乞力馬扎羅山的坦桑尼亞相比，盧旺達非常嬌小。誰也沒想到，這個小國家的西北一隅竟然隱藏著著地球上所剩無幾的山地大猩猩棲息地。

過往幾十年的偷獵、棲息地減少和武裝沖突讓山地大猩猩幾乎遭受滅頂之災，它們的數量顯著下降，甚至有可能在21世紀前就滅絕。幸好盧旺達及時加入國際大猩猩保護項目，它們的種群數量才得以緩慢恢復。如今有大約600頭大猩猩生活在維龍加山蒼翠的山林和薄霧籠罩的群峰之中，四周是盧旺達、烏干達和剛果交界處的死火山。12個大猩猩家族目前棲息于盧旺達的火山國家公園。

在以可持續旅行為媒介，實現動物保護的長期變革方面，盧旺達已經為其他國家提供了切實可行的規劃。前提很簡單，即利用公園收入，換取大猩猩的相對安全。比如倡導設立大猩猩守護村莊，促使村民們的謀生方式從獵殺動物轉變為分享保護故事，以及與本地社區合作，可持續利用自然資源等等。

盧旺達在保護其他野生動物方面也取得了不少成果。隨著偷獵現象空前的減少，阿卡蓋拉國家公園已經成功將獅子和東部黑犀牛放歸棲息地。于是，盧旺達重新成為集齊“非洲五霸”的國家。

在西部的其他地方，盧旺達最新設立的國家公園基施瓦蒂-姆庫正在雄心勃勃地實施景觀恢復計劃。公園是艾伯丁裂谷的一部分，屬于具有豐富生物多樣性的生態區域，棲息著不少本地的猴子、鳥類和樹木。移民安置、農業和采礦業一度耗盡了這里的土地資源，幸而盧旺達提出的旅游戰略，如農莊住宿以及配備傳統式療法的沉浸式旅行，幫助恢復了脆弱的景觀。

新興的可持續旅行目的地

安提瓜和巴布達

身處氣候變化影響的前沿，安提瓜和巴布達等加勒比海島國已經將環境保護視為國家的發展重點。

2017年，颶風艾爾瑪橫掃迷人的雙子島——安提瓜和巴布達。從那之后，島國各地開始大力推進可持續發展戰略。政府取締了塑料制品，開通“綠色走廊”——安提瓜西南海岸沿線的一系列環保型酒店、度假村和商家被列入其中，終點在小村約翰·休斯。

這里有安提瓜和巴布達第一座由社區運營的國家公園沃林自然保護區。沃林完全由本地員工和志愿者管理，確保門票和導覽游的所有收入都能回饋保護區及本地社區。

巴布達島的軍艦鳥保護區見證了這個國家的野生動物保護成果。5000多只軍艦鳥群集科德靈頓湖國家公園，使其成為西半球最大的軍艦鳥棲息地。

說到飲食，島上不乏能讓人一飽口福的本地美食，可如果不嘗嘗黑菠蘿，安提瓜和巴布達之旅便不算完整。這種安提瓜本地水果產量不高，味道香甜。實際上，由于它們過于水嫩，無法長途跋涉出口，因而只能在當地吃到。品嘗黑菠蘿的好去處是南部的無花果樹車道附近。除此之外，島嶼各地的水果攤也都有這種鮮美多汁的水果。

可持續的火車之旅

落基山登山者號，加拿大

為了保護加拿大落基山脈連綿起伏的壯麗景觀，落基山登山者號火車采取了各項措施，包括降低碳排放，提高資源循環利用率，與各大組織合作保護本地野生動物等。

加拿大西部是真正的野性王國——密不透風的雨林、洶涌的冰川河流，還有加拿大落基山脈，嶙峋的花崗巖山峰俯瞰著駝鹿、馬鹿、鷹和灰熊游蕩的深谷。最早探索這片土地的是堅韌的原住民、兇悍的亡命之徒和喜歡冒險的商人。如今這里的風景依舊吸引著堅毅的探險家，不過，搭乘落基山登山者號，你可以獲得更舒適、奢華的體驗。

三條線路各有千秋，沿途地名無不反映出此地風景的質樸。比如弗雷澤河的地獄之門，這是一處每分鐘有將近2億加侖河水沖過河流的狹窄瓶頸;還有雪崩小路、七彩裂谷和死神谷。有的線路穿越極具傳奇色彩的螺旋隧道，火車會走兩次回頭路，劃出大大的“8”字形，穿越被稱為大山(The Big Hill)的地區。

隨著火車翻山越嶺，窗外的風景越來越令人驚艷。你將經過古怪的奇巖和高大的橋梁。當你翻越大陸分水嶺或沿著白浪洶涌的碧藍河流行進時，不妨踏上車廂之間的露天觀景臺，無拘無束地欣賞風景，呼吸山間的清新空氣，路過白雪皚皚的山峰，下方的湖水波光粼粼，不時還有當地居民向你揮手致意。現在你明白為何很多人把搭乘落基山登山者號列入必游清單了吧。

可持續的美食目的地

希臘

海鮮，無心插柳的希臘已成為全世界最具有可持續性的美食目的地。來吧，Kalí orexí!(祝你胃口好!)

在希臘，官方層面上或許沒有什么能讓人說得上來的可持續發展舉措，可是在民間，希臘人世世代代都很環保。無論居住在大陸或是海島，他們都延續古老的習慣，用傳統方式種菜、采橄欖、榨出絲滑的橄欖油，并利用番茄、鮮魚和野菜做出口感豐富的美食。倘若某個村莊沒有屬于自己的、以本地盛產的香料或蔬菜為食材的特色菜，你放心，他們肯定還有本地風味的傳統希臘菜。

不過，最地道的希臘式體驗，莫過于希臘人的熱心腸;熱情好客是希臘人的生活方式，早已融入他們的DNA。無論走到哪里，當地人大都親切厚道，樂意與旅行者交流信息。比如在你享受回歸自然的豐富多彩的徒步活動時，他們很樂意為你提供新鮮、可口的食物。

徒步者可以跟隨Kalymnos Experiences，前往卡林諾斯島的山中走走，認識五花八門的香草。或者坐在萊羅斯島Mylos Fish Restaurant的老風車旁邊，品嘗當天早上剛從漁民碼頭采購的章魚刺身。另外，不要錯過克里特島的有機美食。

可持續的騎行路線

弗吉尼亞山地自行車道，美國

弗吉尼亞山地自行車道是一條全長將近500英里(800公里)的泥濘自行車道，既適合騎行也適合背包游。它穿過美國南部風景最優美的荒野，崎嶇不平，驚險刺激。

從山脊最高處望去，弗吉尼亞藍嶺山脈的千峰百嶂如同波濤洶涌的海面，此起彼伏。切羅基人將這條狹長的山脊稱作“藍霧之地”，因為松林覆蓋的山巔經常籠罩藍色的霧氣。多虧山地自行車騎手克里斯·斯科特的慧眼發掘，這條風景壯麗的山脈已成為美國最不虛此行的背包騎行線路。

為了超越橫跨科羅拉多州和亞利桑那州的著名野外騎行線路，弗吉尼亞人克里斯和他的朋友們蹚出了一條總計480英里的小道，包括單軌騎行道、碎石路和山脊線，將之規劃成為一條從弗吉尼亞州的斯特拉斯堡直至大馬士革的高難度騎行線路。

這就是弗吉尼亞山地自行車道，它幾乎全程緊貼著名的阿巴拉契亞小徑(Appalachian Trail)，并有四分之一的路段與之重合，已成為背包騎行界的阿巴拉契亞小徑。隨著徒步穿越蔚然成風，更多游客來到美麗的藍嶺公路(Blue Ridge Parkway)，這條小眾的路線已成為當地最清靜又最具可持續性的戶外探險線路。

騎行全程需要兩周左右，騎手們必須具備背包騎行的經驗，以及充分的行前計劃和準備。回報將是豐厚的，他們會被重巒疊嶂的山影包圍，發現藏在大自然深處的露營地點，而且目之所及沒有一個人影。

如果你還是新手，可以將這條線路拆分為較短的路段。初學者不妨去謝南多厄谷看看，那里的自行車聯盟能幫助你找到弗吉尼亞州一些難度相對較低的路線練練手。

可持續的住宿地

Grootberg Lodge，納米比亞

奢華的環保型酒店Grootberg Lodge位于偏遠的納米比亞，正在協助社區保護獅子和黑犀牛。

坐落于美麗的埃滕德卡高原，Grootberg Lodge是納米比亞達馬拉蘭首家歸社區所有的旅游度假酒店。這個奢華的住宿場所由天然材料建造，使用太陽能，很容易與周圍的克勒普河谷的景色融為一體。

酒店所在的達馬拉蘭方圓12,000公頃，屬于科阿迪華斯保護區，住客時不時可以瞥見黃嘴犀鳥飛過玄武巖丘，石羚在谷底的草原吃草。

Grootberg Lodge必須堅持可持續性，才能保住門前如此脆弱的美景。它盡可能地降低能耗，與本地社區共同實施節水措施。不過這家度假酒店最具創新性的方案，在于有針對性地為本地人創造就業崗位，以增加就業的方式降低人類活動對納米比亞野生動物的影響。

觀賞到野生動物的機會正在穩定上升，如果客人們親眼目睹獅子、獵豹、野貓、獰貓或斑鬣狗的身影，那么酒店將向它的掠食者基金會充值款項，以彌補農民的家畜被捕獵的風險，進一步緩解人與動物的矛盾。

酒店還致力于保護本地黑犀牛免遭偷獵。客人可以通過富于教育意義的團隊游了解他們所付出的努力，游覽需要穿越巖石叢生的地帶，路途能把人顛散架。而保護結果從數字也能看得出來，過去兩年間，一起偷獵案件都沒有發生過。目前達馬拉蘭地區擁有全世界數量最多的野生黑犀牛。

如果說納米比亞有望成為非洲皇冠上的生態明珠，那么Grootberg Lodge居功至偉。

可持續島嶼

帕勞

連續10年實施積極的政策和保護措施，要求游客簽署“誓詞”，質樸的帕勞群島堪稱可持續發展領域的標兵。

地處熱帶的帕勞群島擁有576座白沙海島，它們星羅棋布于太平洋深處，距離最近的鄰國也有幾百英里，其中一些海島擁有世界頂級的景觀。

這個世外桃源深受水肺潛水者和陽光沙灘愛好者的推崇，沉醉其中，你難免會以為帕勞是一個完美無瑕的天堂。然而，隨著海平面的不斷升高，以及自給自足的生活方式被旅游業為主導的發展模式打破，生態失衡的惡果逐步顯現，帕勞群島處于危險的境地——它必須打造更有可持續性的未來。

為了給子孫后代留下豐富的生物多樣性、本地特有的野生動物及獨特的文化遺產，帕勞群島過去10年頻頻出臺保護措施。2009年，帕勞設立全球第一個鯊魚保護區，將本國80%的領海劃定為海洋保護區;另外，它還是第一個禁止使用對珊瑚礁有害的防曬霜的國家。

洛克群島-南部瀉湖擁有445座森林密布的小島和碧藍的咸水湖，火山風光極為壯麗，2012年被列入世界遺產。遺產項目引入的資金用于加強對島上野生動物的管理。

旅游業在帕勞的GDP中占據半壁江山，是民眾生活不可或缺的一環，可這個國家更希望吸引高凈值的旅行者，并且人數必須控制在可持續的范圍內，以減輕自然資源承受的壓力。抵達帕勞后，所有游客都必須簽署一份名為“帕勞誓詞”的契約，宣誓自己將在停留期間絕對遵守負責任旅行的環保宗旨。

可持續的城市之旅

哥德堡，瑞典

瑞典第二大城市哥德堡迎來可持續發展的新愿景，到2030年，城市有望實現石化燃料零使用的目標。

瑞典人不喜歡吹噓，所以我們來幫幫他們：得到高度肯定的哥德堡實至名歸，因為它常年穩居全球可持續發展目的地榜單前列，95%的酒店通過了環保綠色認證，65%的公共交通工具使用可再生能源，全城各家餐廳以獲得生態標簽為莫大榮耀。

當然，情況并非向來如此。這座被海鹽侵蝕的港口城市花費了數十年時間，才從工業重鎮華麗變身為創意中心，將舊倉庫變成美食廣場，鍋爐房變成藝術畫廊，屠宰場變成城市酒莊。在粗糙過往中磨礪出的膽量，正把城市變成描繪新創意的畫布。

隨著吸引力的不斷增加，城市發展突飛猛進，哥德堡的人口預計將在未來15年內迎來大幅增長。2021年適逢建市400周年，哥德堡為自己準備了一份禮物：一座致力于創造無障礙環境的新公園。走進周年紀念公園，所有人都可以免費在水上游泳池戲水，在人造沙灘曬太陽，在城市花園種菜。另外，這里還有引人注目的水上桑拿浴室，浴室的更衣室由12,000支回收酒瓶搭建而成。

如果喜歡心安理得地買買買，哥德堡有引以為豪的可持續品牌，比如Nudie Jeans，承諾為顧客終身免費修補。

可持續旅行目的地是什么意思

可持續旅游包括兩個層面的含義：目的地的可持續發展和旅行者負責任的旅行。從目的地的角度來講，是指目的地在對旅游的開發和管理方面充分考慮環境和旅游資源的可持續性。從旅行者的角度來說，是在旅行過程中，盡最大可能減少對環境、對目的地的影響，讓目的地的社會文化、地方經濟通過旅行者的旅行活動得到受益的同時，保持原有狀態，并得到長期發展。

可持續旅游具有以下特點：

1．尊重和保護當地特色。旅行者在旅行過程中，有意識的幫助保護當地特色，并在與當地居民交流的過程中，將這一理念進行傳達，讓當地居民意識到自己文化、生活和地域特色正是給他們帶來游客的最大資源。

2．保護生態環境。減少由于自身旅游帶來的對當地環境的影響，支持當地的生態保護項目。選擇給生態環境帶來較少負面沖擊的旅游組織機構。

3．合理限制旅游區的開發。旅游管理者采用管理技巧，合理限制當地的旅游開發，避免過度開發對當地旅游資源的破壞。

4．尊重地方傳統和文化。入鄉隨俗，在到達目的地前，詳細了解當地的傳統、文化、習俗和禁忌等。當地居民也要學會如何應對來自不同文化環境的外國旅游者。

5．幫助當地居民。旅游管理者雇傭并培訓當地居民來提供旅游服務，購買當地食品和物資，以及使用當地服務來幫助地區經濟發展。旅行者也可通過購買當地生產的產品實現對當地居民的經濟幫助。

6．重質而非重量。旅游人數不是評定一個旅游目的地好與壞的唯一標準，而應從多個方面考察，如旅行者停留的天數、消費情況、以及目的地保護狀況等。旅行者的好的反饋才是當地旅游業長久發展的根本。

其實無論是可持續旅游、生態旅游、樂活樂游、還是負責任的旅游，都是號召大家在進行旅行活動的過程中深思熟慮，擁有環境保護和地方特色保護的意識，才能保證旅游目的地的可持續發展，讓我們的后代都能夠欣賞到同樣的精彩。