最近很多小伙伴想到這個(gè)吳中太湖旅游區(qū)去玩玩,那么這里都有哪些好吃的呢?其實(shí)還是有幾家很有特色的美食可以吃了,下面給大家介紹介紹,有感興趣的可以到時(shí)候去看看,遇到了就一起吃上一回吧。
01、來(lái)太湖,少不了這碗面
素肉雙澆奧灶面&蘇粵軒魚(yú)湯面
蘇州太湖高爾夫酒店蘇粵軒的這碗素肉雙澆奧灶面(也叫素肉奧灶面),不久前剛獲得“蘇式好面”獎(jiǎng)。


俗話說(shuō)“聽(tīng)?wèi)蚵?tīng)腔,吃面吃湯”,一碗好的蘇式面,憑著一口鮮美的面湯,征服了無(wú)數(shù)食客。

高爾夫酒店的奧灶紅湯,選用豬筒骨、赤肉、老雞、麻鴨、河鯽魚(yú)、黃鱔骨、清水螺螄等多種鮮物,加入16味香料,文火熬制6小時(shí)以上制成,湯醇味鮮,湯色誘人。


除了湯頭外,面條的選用也至關(guān)重要。酒店自制的蘇式細(xì)面,細(xì)如龍須,口感勁道爽滑,與紅湯融為一體,堪稱(chēng)“絕配”。

獨(dú)家秘制素肉搭配紅燒肉組合而成的雙澆,更是新奇又美味。


素肉先油炸,再用秘制鹵汁小火熬煮,吃起來(lái)咸鮮可口,又軟又糯,肉香鹵香兼具,口感極佳,入口輕咬還有爆汁的效果。

越是尋常菜,越見(jiàn)真功夫。紅燒肉一直是高爾夫酒店的人氣菜品,色澤艷麗,外皮QQ彈彈,入口肥而不膩,鮮甜的滋味讓人回味無(wú)窮。

魚(yú)湯面是高爾夫酒店蘇粵軒的另一大特色,選用鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)等鮮魚(yú)文火慢熬,熬制6小時(shí)以上而成的魚(yú)湯,湯色奶白、鮮香撲鼻。

魚(yú)湯面搭配的是經(jīng)典的蘇式爆魚(yú)澆頭。爆魚(yú)表皮金黃焦脆,肉質(zhì)外酥里嫩,有魚(yú)肉的鮮,也有鹵汁的甜。

此外,這兩碗面還搭配了開(kāi)胃小菜和時(shí)令水果,吃起來(lái)爽口美味,讓人瞬間食欲大增。

當(dāng)然,天氣晴好的時(shí)候,你還可以選擇來(lái)到戶外的草坪上,一邊欣賞自然風(fēng)光,一邊品嘗這一碗湯頭鮮美、澆頭獨(dú)特的“太湖一碗面”,感受蘇式面的精、巧、細(xì)、雅。蘇州飲食的風(fēng)情萬(wàn)種,盡在一碗面中。

用餐地點(diǎn):蘇州太湖高爾夫酒店蘇粵軒
用餐時(shí)間(3月4日起每周末開(kāi)早市):
工作日午市11:00-14:00 晚市17:00-21:00
周末早午市8:30-14:00 晚市17:00-21:00
咨詢(xún)電話:0512-66217777轉(zhuǎn)6821
02、一份精致下午茶品味慢時(shí)光里的優(yōu)雅
春意漸濃,繁花盛放,陽(yáng)光溫潤(rùn)而浪漫,于太湖畔開(kāi)啟一場(chǎng)曼妙的踏春之旅。

中午品嘗完高爾夫酒店的“太湖一碗面”,歡愉的午后時(shí)光記得再來(lái)一份精致的漫享春光下午茶。

高爾夫酒店的戶外草坪已經(jīng)開(kāi)始露出了綠芽,即將迎來(lái)最美的時(shí)刻。在這里搭上天幕,品嘗清新馥郁的甜點(diǎn),聆聽(tīng)優(yōu)美舒緩的音樂(lè),伴著茶或咖啡的香氣,漫享春日里優(yōu)雅的下午茶時(shí)光,愜意又舒服。

高爾夫酒店精心打造的“漫享春光 甜蜜食刻”下午茶套餐,每款單品都有不一樣的驚喜,顏值高、精致得讓人舍不得吃!

一杯紅茶,美味甜點(diǎn),三五好友,春日暖陽(yáng),似乎只有這一份精致的下午茶,才配得上這美妙的午后時(shí)光。

漫享春光 甜蜜“食”刻下午茶套餐
原價(jià):298元/套
悠享價(jià):198元/套
套餐內(nèi)容
泡芙*2個(gè)
綠豆糕*2個(gè)
迷你三明治*2個(gè)
奶酪塔*2個(gè)
抹茶布丁*2個(gè)
香妃卷*2個(gè)
咖啡/紅茶(二選一)*2杯
雞尾酒*2杯
時(shí)令水果盤(pán)*1套
請(qǐng)至少提前一天預(yù)約
預(yù)約電話:0512-6217777轉(zhuǎn)6827
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