南京是一個充滿了古來文化氣息的城市，這里成為六朝古都，美食文化享譽天下，極具特色的地域小吃讓你胃口大振，下面給大家推薦一些必吃的美食。

鹽水鴨：

鹽水鴨是南京的著名特產，是金陵菜的代表之一，以皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美著稱。

金陵烤鴨：

金陵烤鴨是南京的傳統名菜，以選用優質的鴨子為原料，烤制出來的鴨肉肥而不膩，外脆里嫩。

南京小籠包：

南京小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱，是南京的特色小吃之一。

鴨血粉絲湯：

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，以鴨血、粉絲、豆腐皮、香菜等為原料，味道鮮美，營養豐富。

牛肉鍋貼：

牛肉鍋貼是南京的傳統小吃，以牛肉為餡料，煎至金黃色，外脆里嫩，味道鮮美。

赤豆酒釀小圓子：

赤豆酒釀小圓子是南京的傳統甜品，以赤豆、糯米粉、酒釀等為原料，味道甜美，營養豐富。

什錦豆腐澇：

什錦豆腐澇是南京的傳統小吃，以豆腐、蝦仁、木耳等為原料，味道鮮美，口感清爽。

狀元豆：

狀元豆是南京的傳統小吃，以黃豆、花生、豬蹄筋等為原料，味道鮮美，營養豐富。