去了重慶大家想必一定要吃火鍋了吧，實話實說現在全國各地火鍋店已經遍地開花，幾乎百分之八十的火鍋店打著不是重慶火鍋的名號就是成都火鍋了，但是去了重慶難道你還要去那些全國各地都有的連鎖火鍋店嗎?我想你肯定想知道重慶本地人都在吃什么樣的火鍋吧!

八桌老火鍋

地址：渝中區較場口夜市

說起八桌老火鍋那真的是開了幾十年還是只有八張桌子，本來只服務于周圍的三姑六婆的，現在已經火了，可以網上預訂了，并且店面開在小角落，地方也比較小，服務員態度還需要大家去的時候包容一下哦。

關于菜品的推薦，那首推就是毛肚梗子和五香腸頭了。

八桌老火鍋絕對是正宗的重慶老火鍋了哦!

醉三江火鍋

地址：大溪溝碼頭

關于醉三江火鍋呢，絕對能讓你感覺不一樣，因為它本身就是一個舊船改造的，裝修得非常有感覺，非常豪華的裝修讓你請客做東絕對不丟面子，服務也是相當的好。特色在于船上吃火鍋，還有無敵江景可以看哦!

菜品推薦首推褲腰帶鵝腸，非常新鮮，其實它加的菜品品質都是上乘的，放心點吧!

大龍火鍋

地址：沙坪壩小龍坎電臺巷

大龍火鍋在重慶絕對是只有這一家的哦，沒有其他分店，大家一定要認準地方了，這是絕對重慶的蒼蠅小館了，生意好到沒朋友，去了相當于沒服務，因為生意實在太火爆了。排隊至少要提前三個小時哦，而且環境不遠不能和醉三江比了，因為大龍火鍋已經十幾年沒裝修過了，環境可想而知了。

關于他家的特色，那絕對就是他的鍋底，辣到你哭!讓你邊哭還要邊吃!

枇杷園食為鮮火鍋

地址：南山金竹村

枇杷園食為鮮火鍋那絕對是有重慶本地特色的火鍋了，去了服務基本靠吼，因為人家有半邊山的桌子，露天有幾百桌的地方，是不是很新鮮的地方呢?雖然場地這么大但是里面的服務員大姐都是相當的熱情的哦，只要你一嗓子，馬上就過來了。而且這個特殊的地點當然你也可以在里面邊吃飯邊在山上欣賞夜景了!是不是很有情調呢?還有一點哦，禁止在山上隨地小編，因為很有可能下面就是別人的鍋!

關于他家的菜品特色那就是鴨腸了，都是現場摳的哦，論斤來賣，還有他們家的酥肉，真的是外焦里嫩，一口就能咬到肉!

其實關于重慶小編個人都非常的喜歡，喜歡他們本地人的豪爽和本地的太多太多美食小吃，還有每天都可以老火鍋一天換一家，可能一年都吃不到重復的吧!而且重慶作為直轄市還是非常有發展前景的，也適合年輕人前去創業定居，總之去了重慶想吃火鍋選上面幾家肯定沒錯了，一定會讓你體會到重慶火鍋的不一樣，感受到不一樣的重慶特色!