如果你準(zhǔn)備去沙巴旅行，那么下面的這些美食你一定不要錯(cuò)過(guò)，雖然可能有的美食你不一定能吃習(xí)慣，但是有的美食味道確實(shí)是非常不錯(cuò)的，下面就一起去看看吧。

吃什么

1、肉骨茶

馬來(lái)西亞最有代表的美食就是肉骨茶了，主要還是以排骨、豬肚和雞為原料，加入各種中藥、香料煲成濃湯，在吃的時(shí)候會(huì)配上一杯清茶，所以就有了肉骨茶這個(gè)民族，大家在吃的時(shí)候也可以要求他們只放瘦肉，里面有各種藥材滋補(bǔ)，還是非常養(yǎng)生的喲。

2、羅惹

這個(gè)就是馬來(lái)人的沙拉，主要就是要哦寧國(guó)黃瓜、沙葛等食材切片之后放入小型面盤般大的陶碗，加醬料攪拌后即可食用，這是一道街頭上經(jīng)常看見(jiàn)的美食，和大家印象中的沙拉不一樣的是，羅惹一點(diǎn)都是不清淡，醬料是用，蝦頭膏、糖、花生末、亞參水、辣椒膏、等其他香辛料隨性隨性。

3、生肉面

所謂的生肉面，就是新鮮豬肉面，這種面有兩種形式，一種是帶湯的，還有一種就是干撈的，和大家平時(shí)吃的湯面干拌面是一樣的，湯面的湯頭是用的高湯，味道很不錯(cuò)，加上了新鮮的豬肉、肉丸、豬內(nèi)臟作為澆頭，還加上蔬菜和醬料，一碗面就做好了。而干撈面最開始看見(jiàn)的是醬油色，但是不咸，如果配上一碗肉丸湯，那就非常棒了。

4、炸軟殼蟹

蟹一生是要經(jīng)過(guò)13次褪殼，而軟殼蟹不是螃蟹的種類，只是螃蟹褪殼后的一種心態(tài)，并且也只有幾個(gè)小時(shí)，所以這道食材是非常珍貴的。而這道菜的做法和炸魷魚圈差不多，唯一的區(qū)別就是這道菜里面會(huì)用很多當(dāng)?shù)氐臈l味道，味道非常獨(dú)特。

5、海鮮火鍋

不管是日本還是中國(guó)都盛行鍋物，海鮮也慢慢變成這里面的重要聒之一。沙巴的海鮮火鍋的精髓有三點(diǎn)，第一就是海鮮的種類非常豐富，第二就是海鮮非常顯現(xiàn)，第三就是沙巴當(dāng)?shù)氐姆諊{(diào)料。鍋底也因?yàn)槭盏搅寺糜问袌?chǎng)的影響更加容易被國(guó)人接受，喜歡享受海鮮純粹的味道的建議選擇清湯鍋，會(huì)搭配少許海鮮醬油醋，更多的還是食材本身的味道。

6、樹仔菜

這是沙巴的特色菜，據(jù)說(shuō)只有沙巴才有，炒熟之后口感是爽脆的，得長(zhǎng)親口，并且因?yàn)闃渥猩L(zhǎng)環(huán)境的原因，這是一種污染極少的蔬菜，還有很多微量元素。

7、橘子冰

這是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的飲料，也是沙巴的三大美食之一，幾乎所有的飯店都是可以喝到的，在夏天的時(shí)候喝上一杯橘子冰，非常爽。

8、榴蓮雪糕

這是只有沙巴才能遲到的流量小雪糕，因?yàn)樯嘲褪a(chǎn)榴蓮，所以榴蓮雪糕也是非常純正，并且味道也是很濃郁的。沙巴滿大街都是，機(jī)場(chǎng)也可以買到喲。

9、三色果汁

在海邊肯定是少不了飲料的，這是沙巴的特色飲料，三色果汁就是三種不同水果榨汁制作出來(lái)的，口感和顏色都有非常多，滿杯都是水果汁水果泥。

常見(jiàn)問(wèn)題

1. 沙巴吃飯的價(jià)格相對(duì)國(guó)內(nèi)而言算便宜嗎?

和國(guó)內(nèi)一線城市相比較還是要便宜一點(diǎn)，但是和和國(guó)內(nèi)三四線城市小比較，消費(fèi)可能要高一些。不過(guò)相比較其他的海島，比如馬代、普吉島等等性價(jià)比還是要高一些的。

2. 沙巴有哪些比較出名的海鮮呢?

沙巴除了可以去仙本那海鮮市場(chǎng)自己買海鮮加工以外，還可以去嘗試海鮮餐廳，推薦榮獲第一名的“海洋城海鮮餐廳”，這家店的風(fēng)評(píng)也很不錯(cuò)的， 位置好，服務(wù)周到，海鮮的品質(zhì)和品種都很高，餐廳有中文服務(wù)喲。

漁人碼頭可以吃到港式海鮮的，你們來(lái)游玩一定要去試試，沙巴三面環(huán)水，盛產(chǎn)海鮮，所以不管在哪里都可以吃到海鮮，只要擦亮雙眼不要被宰被黑，基本上是可以吃到性價(jià)比比較高的海鮮的。

3. 什么時(shí)候去玩比較適合吃海鮮呢?

沙巴沒(méi)有四季，也不會(huì)受到臺(tái)風(fēng)的干擾，所以一年四季都是適合旅行的，并且沙巴三面環(huán)海，這里的海產(chǎn)品也是非常豐富，任何時(shí)候去都是可以的。

4. 在海鮮市場(chǎng)買了食材到餐廳加工?還是直接到餐廳?

各有各的優(yōu)點(diǎn)，好的海鮮店有舒適的環(huán)境和溫馨的服務(wù)，自己買海鮮加工也是非常特別的體驗(yàn)，在挑選的時(shí)候就很讓人開心，但是要注意，在購(gòu)買的時(shí)候小心不要被宰了。當(dāng)?shù)氐膹N師比較任性，記得選擇口碑好的餐廳加工喲。

5. 沙巴當(dāng)?shù)氐暮ｕr和國(guó)內(nèi)的口味差距大嗎?

其實(shí)國(guó)內(nèi)每個(gè)地區(qū)的人口味就會(huì)有一些差距，所以在和沙巴對(duì)比的時(shí)候還是會(huì)有偏差的。除了一些有特色的做法以外，其實(shí)在口味差別不大，最大的差別就是在新活度和價(jià)額了，品質(zhì)優(yōu)良的海鮮在國(guó)內(nèi)只有應(yīng)季或者是不錯(cuò)的餐廳才能吃到，并且價(jià)格不便宜，但是在沙巴價(jià)格實(shí)惠就可以吃到國(guó)內(nèi)餐廳里面的尖貨，還有沙巴的調(diào)味料也很有特色。