對于一個喜歡美食的人而言，可口的美食自然是少不了的，而我對美食的眷戀是極其深的，吃遍天下一直是我內心深處的想法，而這一次能夠有機會好好的品嘗各個地方的美食尤其是太湖三白也是我最大的想法。
太湖灣“七鮮”分為“上七鮮”和“下七鮮”，其實就是湖鮮的總稱，其中有些是別的地方都有的，有些則只有武進水域才有。
上七鮮：螃蟹、甲魚、鰻魚、太湖刀魚、鱔魚、鰉長條、鱖魚;
下七鮮：穿條魚、昂刺魚、鳑鲏魚、針口魚、梅鱭魚、鰱魚、激浪魚。
太湖上七鮮
太湖蟹
太湖甲魚
太湖鰻魚
太湖刀魚
太湖鱔魚
太湖黃長條
太湖鱖魚
太湖下七鮮
太湖穿條魚
太湖昂刺魚
太湖鳑鲏魚
太湖針口魚
太湖梅鱭魚
太湖鰱魚
太湖激浪魚
太湖三白
太湖銀魚
太湖白魚
太湖白蝦
關于太湖的美景和美食還有一首這樣的詩：
以船設宴太湖灣，
三白七鮮食客歡，
時逢吉日開捕時，
太湖美味齊稱贊。
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