重慶是中國熱門的旅游城市,市內(nèi)景點(diǎn)多、美食多,而且交通很方便。來重慶游玩,除了觀賞景點(diǎn),最重要的就是美食。重慶有很多美食都值得品嘗,例如赫赫有名的重慶火鍋和重慶酸辣粉,還有雞雜、辣子雞等美食。來到重慶,推薦游玩天數(shù)為2天,可以自駕車游玩,比較方便。
重慶火鍋
正宗的重慶火鍋是“九宮格”(鍋里有9個(gè)格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火鍋吃到流汗,也是件很爽的事!火鍋遍地是,即使到晚上10點(diǎn)多,幾乎每家火鍋店都還是人多得爆座到門口。
不用太過糾結(jié)去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺熱鬧的就可以了。只不過要吃地道的火鍋一定要找老火鍋,連鎖店里的底料絕對沒有老巷子老火鍋的勁爆。特別神奇的是,吃完重慶火鍋,衣服和頭發(fā)很少有味道的。不過第一次來重慶吃火鍋的人,腸胃不好容易拉肚子,自己帶點(diǎn)藥備著。
重慶酸辣粉
酸辣粉,光是打出這三個(gè)字都會(huì)流口水!酸酸辣辣吃起來超開胃,夏天的時(shí)候也很多人喜歡吃,吃一碗跟洗了個(gè)臉?biāo)频摹:贸圆毁F,就5-6元/碗。解放碑的好又來酸辣粉最出名,本地人游客都愛。沙坪壩區(qū)三峽廣場那家老農(nóng)民酸辣粉,人氣很高也很好吃。此外各大商業(yè)區(qū),只要是有人排隊(duì)的酸辣粉,味道都不差。
豆花:豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸調(diào)料吃,辣辣的!一般重慶人會(huì)要一碗豆花飯?jiān)倥潼c(diǎn)燒白、粉蒸肉、燒菜等等。四川美院附近有家梯坎豆花開了十幾年,逛完涂鴉街可以去那吃午飯。豆花加白飯是7元,純豆花4元。出名的還有人和的水上漂、無名豆花飯等等,但是比較遠(yuǎn)。
雞雜
去重慶必然會(huì)去磁器口,玩餓了就可以吃頓古鎮(zhèn)雞雜了。往江邊走,雞雜店都集中在那個(gè)區(qū)域,拉客的也很多,看起來像景區(qū)黑店,其實(shí)價(jià)格和味道還不錯(cuò),值得一試。45-70元不等(可以不要雞肝的雞雜),兩三個(gè)人點(diǎn)小鍋就行。一鍋分量很足,料很豐富,雞雜很多。邊加熱邊吃,多煮一會(huì)比較入味,香香辣辣的,飯都要多加一碗。至于哪一家,門對門的多一家古鎮(zhèn)雞雜和茂莊古鎮(zhèn)雞雜,兩個(gè)攬客的老人每天斗得熱火朝天,看你招架不住哪家的熱情了。
水煮魚:重慶江湖菜的經(jīng)典代表。魚肉在辣椒和紅油里,依然滑嫩入口,麻而不辣。翻開底下還有青菜或與豆芽鋪底,吃著極香。
辣子雞:歌樂山上的辣子雞和山下的紅色遺跡渣滓洞、白公館一樣出名。但是不像泉水雞那樣都是大塊大塊的肉,而是要慢慢從辣椒里找雞丁,也不失樂趣。吃不完還可打包,或把辣椒磨成粉帶回家繼續(xù)用。
-
鄭州中國綠化博覽園
鄭州·中國綠化博
2092 03-14 -
南通洲際綠博園
南通綠博園比較適
2535 03-14 -
天府花溪谷
這處天府花溪谷景
999 03-14 -
沙河市桃花源風(fēng)景區(qū)
沙河市桃花源風(fēng)景
247 03-13 -
神鹿峰旅游度假區(qū)
神鹿峰旅游度假區(qū)
1522 03-13 -
鏡泊湖國家級風(fēng)景名勝區(qū)
黑龍江鏡泊湖風(fēng)景
1315 03-13
(網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場)