麗水作為浙西南的美食高地,不僅有散落山間的古村風味,更有集聚市井煙火的特色街區(qū)。接下來就讓我們一起來看看,麗水的美食街都在哪里吧!詳情介紹請看下文。
一、城區(qū)核心:繼光街夜市的市井煙火
繼光街夜市承載著麗水人 30 余年的夜生活記憶,歷經(jīng)改造后形成 "一軸三核" 的格局。主街以縉云燒餅、景寧畬族米粉等本地小吃為主,輔街延伸至大眾路、城東路,新增咖啡茶飲、音樂酒吧等年輕化業(yè)態(tài)。推薦嘗試:
繼光油筒餅:百年老店現(xiàn)炸的蘿卜絲肉末油筒餅,外脆內(nèi)糯,搭配現(xiàn)磨豆?jié){。
畬鄉(xiāng)十大碗:景寧特色的酒糟大腸、山哈土雞煲,用竹編食盒呈現(xiàn)。
繼光燒烤:本地黃牛小串配秘制醬料,凌晨時段仍有煙火氣。
營業(yè)時間:17:00 - 次日 2:00
交通:市區(qū)內(nèi)可乘 6 路、9 路公交至 "繼光街" 站,建議避開周五晚高峰。
二、僑鄉(xiāng)風情:青田僑鄉(xiāng)進口商品城美食圈
青田作為中國著名僑鄉(xiāng),在石錦路、進口商品城周邊形成獨特的 "西餐 + 中餐" 美食帶。這里既有歐洲米其林餐廳的同款火腿,也有傳承千年的稻魚共生美食。必嘗清單:
哈蒙切片:西班牙 5J 火腿配紅酒,在進口商品城三樓體驗專業(yè)刀客的切片技藝。
田魚撈飯:甌江田魚與糯米同蒸,搭配紫蘇葉解膩,推薦龍現(xiàn)村農(nóng)家菜館。
山粉餃:番薯粉外皮包裹筍丁肉末,Q 彈有嚼勁。
特色體驗:每周六晚 19:00 在進口商品城廣場舉辦 "僑鄉(xiāng)美食集市",可品嘗 30 余國特色小吃。
三、古村食韻:松陽老街的時光味道
松陽老街(南直街)被譽為 "活著的清明上河圖",1800 米長的石板路串聯(lián)起 60 余家傳統(tǒng)食肆。推薦路線:
佰仙面館:招牌酒糟大腸面,大腸處理得毫無腥臊,搭配梅干菜煎蛋。
徐記煨鹽雞:用粗鹽包裹土雞烤制,咸香入味,建議提前 1 小時預(yù)訂。
王景狀元餅:鮮肉榨菜餡酥餅,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,酥脆掉渣。
隱藏玩法:跟隨本地老人到 "公平秤店" 旁的無名茶館,花 5 元錢喝一杯端午茶,聽老匠人講述釘秤工藝。
四、青瓷雅宴:龍泉西街的茶瓷之約
龍泉西街在保留明清建筑風貌的基礎(chǔ)上,引入 "茶瓷融合" 的新業(yè)態(tài)。推薦體驗:
禺沐青云非遺茶空間:品宋代點茶,搭配青瓷糯米雞,茶點與餐具均為龍泉窯燒制。
劍瓷匯餐廳:創(chuàng)新菜品 "青瓷冰碗魚",用薄胎青瓷盛放生魚片,視覺與味覺雙重享受。
西街老面館:手工堿水面配本地溪魚干,湯頭用豬骨熬制 6 小時。
文化聯(lián)動:每周三、五晚 19:30 在西街廣場舉辦 "宋韻雅集",可穿著漢服體驗點茶、香道。
五、梯田風味:云和浮云路餐飲街區(qū)
浮云路作為省級特色餐飲示范街,集中展現(xiàn)云和梯田農(nóng)耕文化。推薦店鋪:
云和師傅餐廳:招牌菜 "梯田田螺釀",將豬肉、香菇填入田螺殼,造型精致。
白銀谷土菜館:高山筍干燉臘肉,筍干用梯田毛竹腌制,自帶清甜。
梅源燒餅鋪:與縉云燒餅不同,這里的燒餅加入梯田糯米粉,口感更軟糯。
交通貼士:從云和縣城自駕至浮云路約 15 分鐘,建議導(dǎo)航 "云和梯田游客中心" 后步行前往。
六、海鮮盛宴:蓮都八一南路小吃街
八一南路作為麗水新興的海鮮美食帶,以平價鮮活著稱。必吃推薦:
阿華海鮮排檔:甌江蝦姑、青蟹炒年糕,現(xiàn)撈現(xiàn)做,人均 50 元。
阿婆魚丸店:手工捶打魚丸,搭配本地番薯粉,湯頭鮮甜。
夜貓子烤吧:炭烤甌江鱖魚,撒上紫蘇葉和小米辣,香氣撲鼻。
營業(yè)時間:16:00 - 次日 1:00,夜宵時段人氣最旺。
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