要說福建的小吃，估價(jià)大家都是被全國連鎖店，沙縣小吃店給洗腦啦!福建吃小吃最好的地方沙縣算是一個(gè)吧！但是其實(shí)在福建泉州也有不少開了二十年的老店，也是很適合吃小吃的地方！

1、好成財(cái)

泉州人的餐桌上一定少不了的東西一定是牛肉，泉州街頭小巷順應(yīng)就有很多的牛肉館，在這些牛肉館之中，最為有名的就是這家的好成財(cái)牛肉館，他家字啊一條小小街市上，但是卻從不擔(dān)心沒有客源。這么多年，這家店早已經(jīng)積累了良好的口碑，都知道他們店里面的食材都是老板自己親手采購，嚴(yán)格把關(guān)的，里面最為有名的一道菜品就是牛排，他家的牛排燉得很爛，也非常入味！店里面的牛肉羹很值得一嘗哦，清爽不油膩，肉湯甘甜。

2、康莊滿煎糕店

滿煎糕是閩南的早餐點(diǎn)，做這個(gè)早餐點(diǎn)，最好，做正宗的一家店，就是康莊滿煎糕，這里剛出鍋的滿煎糕，外皮香噴噴的，金黃脆口，里面的餡是那種甜蜜的，非常好吃！康莊滿煎糕店已經(jīng)開了有二十幾年啦！從外表上看，這家店實(shí)在未免有些破敗，但是卻是手藝在線，很是受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏郏?/p>

3、后城面線糊

這家店的名氣很大，當(dāng)年拍舌尖上的中國的時(shí)候，說到泉州沒事的時(shí)候就有這家店的身影，現(xiàn)在已經(jīng)生意很火爆啦！去的話，估計(jì)還得排隊(duì)呢！這家店主打的美食就是這面線糊，面線糊可早餐，可夜宵，一般都是在小攤上最為常見。

4、秉正堂

秉正堂，你一聽這個(gè)名字就會(huì)覺得這家店是那種老字號(hào)，他賣的是一種閩南的夏日飲品，名字叫做石花膏，現(xiàn)在這家店已經(jīng)發(fā)展成為那種連鎖的飲品店，石花膏的口感是有些像那個(gè)龜苓膏，里面可以加入各種新鮮水果，堅(jiān)果，非常好吃呢！

5、侯阿婆燒肉粽

侯阿婆的繞肉粽，這是泉州最為有名的小吃啦!以前是阿婆在賣，后來沿襲過侯阿婆名氣，將之發(fā)展成為一家店，現(xiàn)在已經(jīng)不分季節(jié)依然能夠吃到好吃的粽子！粽子里面的配料十分豐富，有咸鴨蛋黃，瘦肉的什么的，上盤現(xiàn)在還有澆醬汁的新創(chuàng)意，味道絕對(duì)贊！

6、亞佛潤餅店

這家同樣是上過舌尖上的中國，在泉州當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻ｏ炞佑职子直餅子里面還會(huì)加有各種餡料，一般的話是加入胡蘿卜絲，清爽可口。這家店已經(jīng)開了至少4代啦！店鋪有歷經(jīng)百年而不衰。

大家如果去泉州的話，一定要親自去嘗嘗這些美食！