6月的楊梅已經開始長大成林，充足的雨水讓楊梅變得越發的沉甸甸的。酸酸甜甜的楊梅掛在枝頭上，江蘇作為楊梅出產大省，你知道什么時候最適合楊梅采摘嗎？一起來看看江蘇楊梅最佳的采摘時間！

2019蘇州虞山寶巖楊梅節時間

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2019蘇州楊梅采摘

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蘇州西山楊梅采摘

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江蘇省楊梅種植區主要圍繞在太湖丘陵地區，那里的楊梅種植面積可以達到近3萬畝！

最為著名的楊梅種植地區就有蘇州的洞庭東山、西山、光福、通安和常熟虞山，無錫的馬山、大浮一帶以及常州潘家、雪堰一帶。

2019年度的楊梅采摘時間普遍集中在六月中下旬。

蘇州吳中洞庭西山島種植面積7200余畝，種植楊梅也已有1000多年的歷史，其當家品種“烏梅種”，采摘時間比去年要晚5-7天，今年從6月中旬開始進入采摘最佳期，至6月底采摘基本結束;晚熟品種“浪蕩子”及“東魁”預計在6月25日左右開采，于7月初采摘基本結束。

此外，南京、無錫、常州等地的楊梅采摘也多集中在六月中下旬。

經風雨，歷冰霜，才有楊梅入口甜

楊梅3-4月開花，5月著果，6月成熟采摘。外界氣象條件的變化對楊梅生長發育影響較大。不利天氣影響，將可能影響楊梅的品質，造成楊梅減產。

楊梅逐漸成熟的季節，正值江南梅雨季。梅雨季濕潤的空氣和充沛的雨量正是楊梅果實迅速膨大所必需的，但強降雨也可能導致楊梅水分含量過高，易掉落且不耐儲存。

氣象條件給力，今年楊梅品質好于往年

楊梅屬于亞熱帶常綠果樹，喜溫暖氣候，好濕耐蔭。溫度、濕度、降雨、光照等氣象條件對楊梅的生長發育影響較大，直接決定楊梅的品質。

如果5-6月溫度過高，會導致果實含酸量增加，糖酸比下降。雨水偏少，氣候干燥會導致楊梅果小、渣多、汁少。果實發育后期光照充足有利于著色含糖量、耐貯性的提高。

以蘇州西山島楊梅為例，今年四五月份氣溫上升平穩、光照充足、雨水較少，滿足了楊梅掛果期對溫度、濕度、降雨、光照等的需求，因此品質好于往年，貯藏期也更長。

楊梅采摘小貼士：

楊梅的上市時間很短，想體驗采摘樂趣的朋友需抓緊前往。采摘時間最好選擇在露水已干的上午或傍晚，隨采隨裝，防止擠壓，采摘時可以放一層楊梅鋪些樹葉隔開，避免磕碰。

采摘楊梅時，建議穿深色長袖，避免蚊蟲叮咬、樹枝劃傷，并注意做好防曬。另外，楊梅園多為坡地，最好穿舒適方便的鞋子。