休漁期終于是過了，最近很多小伙伴都在問這個(gè)廣東有哪些吃海鮮的地方呢？又有哪些海鮮吃呢？下面是一份詳細(xì)的介紹，感興趣的可以一起看看。

1、汕頭市潮陽(yáng)區(qū)河溪鎮(zhèn)-膏蟹

出產(chǎn)于潮汕地區(qū)的鋸緣青蟹是中國(guó)十大名蟹之一，這里桑田和池塘密布，膏蟹已有300多年歷史，被稱為“膏蟹之鄉(xiāng)”，不需要復(fù)雜的烹飪方式清蒸后直接吃，味道就鮮美無比腿粗肉滿，膏滿脂豐。

如果去到汕頭一定要吃的一道名菜，就是“鴛鴦膏蟹”，不同品種使這道菜呈現(xiàn)出不同色澤，相映成趣。

2、揭陽(yáng)市惠來縣靖海鎮(zhèn)-鮑魚

琳瑯美食中，一份鮑魚最能品味出惠來的風(fēng)土人情，惠來鮑魚味道鮮美，軟嫩滑爽，一口下去，便能進(jìn)發(fā)出蘊(yùn)含的咸鮮海風(fēng)之氣，回味悠長(zhǎng)。

靖海鎮(zhèn)碟群連綿，浪粗水急，高威度的海水使得藻類生長(zhǎng)茂盛，鮑魚以藻類為食在此聚集繁行，這里的鮑魚有個(gè)小、味美的特點(diǎn)，“惠來五寶”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，鮑魚鮮、鳳梨甜、荔枝紅、豬腳香、魚丸彈，嘗上的每一口都能帶來味蕾驚喜。

3、汕尾市紅草鎮(zhèn)晨洲村-晨洲蠔

晨洲村地處天然的咸淡水交界處，北部是海豐縣城出水口，匯集黃江、龍津河、大液河三江淡水，南部是長(zhǎng)沙灣海口，正是最合適蠔生長(zhǎng)的水域，灣內(nèi)兩側(cè)都是灘涂，豐沛的三江之水帶來豐富的浮游生物，在此生長(zhǎng)的蠔濾食海水悄悄積累著大海的滋味。

剛剛打開的生蠔，肥碩鮮腴，肚白耳黑，散發(fā)著海洋氣息，格外誘人，讓人忍不住想要大快朵頤，帶著海的真味，鮮嫩多汁，每吃下一口就像親吻了一次大海。

4、惠州市近海-海膽

紫黑色的外殼密布尖銳棘刺隱藏在礁石縫隙之間，難以發(fā)現(xiàn)，卻無法阻擋人們追尋美味的腳步，在惠州近海海域海膽豐收的時(shí)節(jié)，漁民處理海鮮的方式往往是老饕們無法想象的。

漁民們會(huì)選擇把一大碗海膽倒進(jìn)鍋里煎蛋，海膽放進(jìn)熱油中煎至半熟倒入打好的蛋液，蛋中有海膽，海膽中有蛋，滿滿一勺的海膽夾雜著米飯的香氣怎一個(gè)“心滿意足”了得。

5、珠海市外伶仃島-狗爪螺

無人的礁石海岸是貝殼的天堂，臺(tái)風(fēng)季的珠海外伶仃島長(zhǎng)相怪異的狗爪螺長(zhǎng)勢(shì)正好，產(chǎn)量有限，想吃?還是得到大海跟前，狗爪螺的生長(zhǎng)對(duì)水質(zhì)要求很高，唯有人跡罕至、水質(zhì)污染少之地狗爪螺才能長(zhǎng)成個(gè)大鮮美的極品，珠海群島峰嶺逶迤，海岸陡峭、多狹縫是狗爪螺天然的生長(zhǎng)之地。

挖出的狗爪螺一長(zhǎng)串放進(jìn)鍋中，只需簡(jiǎn)單的水煮白灼，幾片生姜，些許料酒，水開后再煮兩分半鐘即可。先吸一口鮮甜的汁水再吃里面細(xì)嫩的螺肉。口齒唇舌間便滿滿都是“鮮”了。

6、湛江市硇洲島-青龍蝦

硇洲青龍蝦只在每年農(nóng)歷五月至八月才能一見，時(shí)節(jié)一過當(dāng)年便再難遇上，硇洲青龍蝦常棲息于淺海多巖礁底質(zhì)的水域，外表呈橄欖綠色，腹部背甲帶白色小點(diǎn)。

吃法很簡(jiǎn)單，清洗開邊，蒜蓉爆香放在龍蝦上，大火清蒸十分鐘，少油少鹽，吃的就是這一口鮮。

7、陽(yáng)江市沙扒鎮(zhèn)-瀨尿蝦

陽(yáng)江的瀨尿蝦在沙扒和海陵島都廣負(fù)盛名，當(dāng)椒鹽遇上瀨尿蝦，淡淡的海鮮味，柔軟的蝦肉，口口酥香，好味到吮指。